世界上最辣的辣椒，中国很多省份都是出了名的爱吃辣椒的，像湖南，四川，但是世界上最辣的的辣椒可不出自这些地方，世界上最辣的辣椒并且有上世界吉尼斯记录的，是来自沙维纳的红辣椒。　　吉尼斯世界记录记载的世界最辣的辣椒是沙维纳红辣椒，辣度为5...

   新疆，地处西北，是我国行政面积最大的省区。水、土、光、热资源丰富，日照时间长，害虫少，是我国干辣椒重要的主产区之一。新疆常年少雨，新疆辣椒收获集中在9月份左右，博斯腾湖附近炎热干燥的戈壁滩是辣椒天然的干燥脱水厂，晒出的辣椒色泽鲜亮。火...

  在我国,辣椒种植超过2000万亩,占世界辣椒面积的35%,经济总产值超过700亿元,位居我国蔬菜作物之首。庞大的产业受消费市场驱动,已形成鲜食和加工两条清晰的产业链条,品种的多样性为产业带去蓬勃原生力。　　加工辣椒:杂交品种逐步推广　　...

今年，德江沙溪乡把辣椒产业发展与精准脱贫工作相结合，最大限度地动员精准脱贫户参与到产业发展中来，采用“大户+贫困户+合作社”模式把发展辣椒产业作为壮大村级集体经济，为1000余贫困人口找准了脱贫增收致富的新路子。　　四堡村党支部组织党员、青...

胶州之东，有一座不产辣椒的“辣椒城”。这座城的主体就是因辣椒闻名的胶东镇于家村，它虽面积不大，但却是全国知名的辣椒集散地，新疆、甘肃、内蒙古、河南、河北等地出产的辣椒，都会被客商千里迢迢运到这里交易，并流向世界各地。去年，以其为核心形成的辣...

河南省淅川县中国小辣椒产区之一、批发市场交易中心和价格形成中心。香花镇自1978年引进种植“栃木三鹰椒”以来，几经培育、驯化、改良，该产品以打上了深深的地域烙印，形成了角小、肉厚、色鲜、味浓、油高五大特色。其品质优良，93年8月被国家工商局...

1、世界辣椒产业整体状况    辣椒栽培历史悠久，适应性广。长期以来，由于辣椒主要是作为调味品和蔬菜消费，并以辣椒传统种植地区和低温潮湿地区的人群为主要消费对象，辣椒产业发展较为缓慢。但是，自20世纪90年代以来。随着世界经济一体化步伐的加...

采摘、入框、装车……近日，在贵州省岑巩县大有镇统口村的辣椒地里，到处一派繁忙的劳动景象，椒农们正忙着收获今年新种的线椒，一框框整齐摆放的辣椒颜色亮丽、惹人喜爱。近年来，岑巩县委、政府围绕“农业增产、农民增收、农村发展”的目标，立足当地资源优...

在我国，辣椒（Capsicum frutescens L）作为调味品和药物使用已有很长的历史了。辣椒性味辛辣热，具有温中健胃，杀虫等功效，《药性考》称其“温中散寒，除风发汗去冷癖，行痰逐湿”，主治胃寒、食饮不振、消化不良、风湿腰痛甚至腮腺炎...

到访“中国辣椒第一镇”河南小辣椒主产区，刚走进市场就迎面扑来一股股浓浓的辣椒的香味，放眼望去貌似一座座“火焰山”堆在市场，在太阳的照耀下分外红，今天采访当地有名的经纪人王伟市场，记者看到他市场有三种不同颜色的辣椒，堆成一座座辣椒山。就好奇的...