“气蒜”也叫“面包蒜”或“洋葱蒜”，为大蒜异常生理现象，在植株生长发育时期，其外观与普通植株没有差别。“面包蒜”蒜头无蒜仁或蒜仁很小，无保护叶（蒜皮）、储藏叶（蒜仁）和发芽叶的区别。收获时用手捏感觉很松软，经日晒，鳞片从外层向内层逐渐脱水...

济宁市出口大蒜1321批，重量达6.04万吨，货值5705万美元，同比分别增长49.94%、57.36%、-2.42%。今年国内大蒜市场价格回落，为我国大蒜出口增强了价格优势。”据业内人士介绍，新蒜季出口大蒜出现了价格大幅回落，济宁市金乡县...

种植管理技术要点：一、灭茬翻地；上茬作物收获后，耕翻30公分，曝晒20天左右，有效杀灭土壤中的病菌虫草、减少重茬病害。不可过量使用肥料，易造成土壤板结，土地盐碱化，使投入高、产出不成比例。应采取土地休养生息方式。注意农技和农艺结合。二、 整...

2017年大蒜大获丰收，但价格接近腰斩，目前批发价低至不足6元/公斤，同比下降超40%，出现量增价跌、蒜贱伤农局面。然而，统计数据显示，山东省上半年出口大蒜及制品63.3万吨，13.18亿美元，同比分别增长7.84%和26.29%。为何出口...

据江苏连云港检验检疫局统计，2017年上半年，连云港地区出口大蒜制品106批、874.13万美元，同比分别增长11.03%、34.69%。其中脱水大蒜出口额692.91万美元，增长七成以上，达历史最高水平。　　连云港大蒜制品主要包括脱水大蒜...

进入8月份，甘肃省张掖市民乐县的紫皮蒜开挖上市，地头带秧蒜收购价在1元/斤左右，跌破历史最低价。今年，自从新蒜上市后，价格一直很“亲民”。大青山蔬菜瓜果批发市场的大蒜批发商黄德新介绍，去年这个时候，大蒜批发价一直在5元/斤~6元/斤，而今年...

山东省阳谷县高庙王镇石磙张村农民张玉凤大蒜地里间作套种的30余亩“卡里巴”黄秋葵喜获丰收，平均亩产4000多斤，将订单销往日本，平均价格每斤3~4元，亩均效益1.2万余元。　　6年前，张玉凤在海南、江西、青岛等地考察后，选择了大蒜地里间作套...

目前正是大蒜销售的旺季，也是大蒜入库冷藏的最佳时期。在中牟县东关大蒜交易市场，大蒜价格经历5月初的短暂低迷后，近一个月来一路走高，混级大蒜价格已从每斤1块多涨到两块多，蒜农的脸上露出了久违的笑容。　　连日来，中牟城乡大蒜市场货量充足、购销两...

1、均衡控制温度、湿度。当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时，保鲜效果最佳，蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃（因其固形物含量而有微小差异）。实践中，蒜苔在温度高于-1℃时不会发生组织结冰，根据多年经验，推荐蒜苔库温冷藏指标为-1-0℃，在此范围内尽可...

1吨人粪尿相当于硫酸铵25-40千克，过磷酸钙13-25千克，硫酸钾4-6千克。1吨猪粪尿相当于硫酸铵17千克，过磷酸钙21千克，硫酸钾10千克。1吨牛粪相当于硫酸铵16千克，过磷酸钙16千克，硫酸钾3千克。1吨马粪相当于硫酸铵28千克，过...