高原红富士苹果——青海省海东市乐都区的当地特色农产品

青海省海东市乐都区以其特色的高原红富士苹果而闻名遐迩。乐都区的每个村庄几乎都种植这种优质的苹果，其品质高、口感好，因此深受消费者喜爱。

在乐都区的寿乐镇，种植高原红富士苹果的最早起源于王佛寺村。这个小村庄约有169户547人，人均水浇地约为0.6亩。村庄的人均年收入也主要依靠种植高原红富士苹果获得，达到1.58万元以上。村庄的大棚数量虽然不多，但每户都拥有几个大棚。村民们非常勤快，他们认真管理田间，与种粮食相比，种植高原红富士苹果的效益更高。

由于土地资源有限，王佛寺村的村民们充分利用水浇地来种植高原红富士苹果。他们将大棚里种植的苹果作为商业作物，而利用在地头水渠边的田垄种植了一些菜供自家食用。王佛寺村的水浇地是村里老人们在上个世纪六七十年代通过劳动平整出来的，他们沿着田垄铺设石块并加土夯实。

2011年，在国家农业项目的支持下，地方农业部门为王佛寺村建造了623栋巢湖式拱棚。这使得乐都区的高原红富士苹果种植得以逐渐壮大发展，全镇的种植面积也达到了2100亩，并获得了国家地理标志保护认证。

高原红富士苹果之所以受到消费者的青睐，是因为其皮薄肉厚、颜色深绿、口感好。尽管价格较高，但供不应求。

乐都区的农业发展也带动了当地村庄的经济繁荣。村庄建设了纯木质榫卯结构的景观大门，并实施了道路硬化、网络、天然气等基础设施建设。种植高原红富士苹果让村民们从贫困中摆脱出来，他们共同筹款建立了旅游餐厅、咖啡厅以及露营基地。未来，乡村旅游将成为村民们进一步增加收入的方向。

乐都区以其优质的高原红富士苹果而闻名，展示了当地农产品的优势和乡村振兴的成果。这不仅增加了村民的收入，也提高了当地农业的发展水平。