中国蔬菜流通协会执行会长戴中久日前透露，我国辣椒种植面积超过2000万亩，占世界辣椒种植面积的35%;辣椒近3年平均年产量约为2800万吨，占世界辣椒总产量的46%;每年有超过700亿元的产值，占世界蔬菜总产值的16.67%，辣椒产业已成为...

金乡县立足大蒜和辣椒种植面积大的优势，大力发展大蒜和辣椒精深加工，延伸产业链条。位于该县的济宁食品工业开发区，通过政策倾斜、引导扶持，大力引进大蒜和辣椒精深加工企业，提升了农产品附加值，拓宽了产业空间，形成了大蒜和辣椒精深加工的产业集群。　...

 襄州区石桥镇柴岗村村民王喜财从辣椒酱公司领到现金收入，引来不少村民“眼红”。柴岗村属典型的岗地村，土地贫瘠，旱灾频发，常年小麦亩产不足800斤，秋季玉米、芝麻等作物一逢干旱便会颗粒无收。村委会一方面引导村民放弃过去“冬春小麦，夏秋玉米”的...

新疆巴州焉耆县种植的5.4万亩辣椒大丰收。目前，干辣椒销售至陕西、山东、湖南、河北、甘肃、四川等省份，并远销东南亚。“新疆焉耆辣椒‘亚克西’，色素辣椒因为个大色艳、肉质厚、红素含量高，国外的客商都喜欢，尤其是东南亚印尼的客户，还有中美洲墨西...

新疆生产建设兵团第五师89团7连哈萨克族牧民欧仁别克在装摘完辣椒的秸秆，为牲畜安全越冬渡春储备充足的“口粮”。连日来，89团今年种植的2000亩辣椒正在人工采摘，辣椒种植户摘完辣椒的秸秆到成为牧民的枪手货。

一位在福建工作多年的江西靖安人，娓娓道来那份深深的乡愁。靖安人不说是嗜辣如命，至少是无辣不成菜。年少时离开老家后，才知晓辣的好。刚到福州，菜多清淡，皆入水一煮便端上桌，沾点酱油、醋即可。看不入眼，吃之更不下饭。心想，这也能吃？央来一碟辣椒酱...

辣椒是重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗等药用价值。辣椒营养丰富、辣味十足，原产于南美热带地区，现已广泛被种植。辣椒采摘后续贮藏在适宜温度下，一般为8~12℃。辣椒对低温敏感，不耐低温，低于6℃时间稍长贮藏就容易引起冷害，所...

云南省宣威市坚持“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，以原料基地化、收购订单化、产品品牌化、销售连锁化、管理科学化的经营理念，到今年已组建130家农民合作社，发展绿色辣椒种植8万亩，绿色花椒种植4万亩，生产的系列调味品销往21个省市，带动...

 种过甘蔗、棉花、大棚西瓜……湖南省常德市西洞庭管理区祝丰镇毡帽湖村“毡帽湖梓园家庭农场”农场主付建军够“折腾”，却没挣到钱。不想，2013年尝试的秋延辣椒种植，让他“捞”着了。那一年，他试着种植了4个大棚、2.6亩地的辣椒，卖出了1.4万...

我们去国外买买买　　各国商人却到东北小镇购购购　　红红的中国辣椒闯入国际市场　　“蒹葭苍苍，白露为霜”　　古老的芦苇荡里藏着什么商机？　　好吃的沙田柚是怎么越来越甜？　　[红辣椒]　　吉林西部的这个小镇，每年这个时候，黑土地都会被一片片红色...