清晨的薄雾还未散尽，一辆辆满载小
辣椒的拖拉机便“嗵嗵嗵”地从乡村驶向县城的居民区，在此等候的妇女和老年人很快将辣椒车围住，麻利地卸下带秆辣椒，之后便坐在辣椒堆旁边说笑边熟练地采摘起来，摘满一袋子就过秤算账，然后继续摘……这是辣椒丰收后在临颍城区随处可见的热闹场景。
近日，在临颍城西边一片摘辣椒的人群里，记者见到了60多岁的张凤梅老大娘，只见她左手抓住一棵辣椒秆，右手拇指和食指捏住辣椒尾部轻轻拽了几下，一把辣椒便攥在手心，然后放进地上的袋子里。
“年轻时我是生产队的干活好手，现在一天也能挣个三四十块钱，挣点钱给孙子零花！”张凤梅老大娘道出了这几天守在路边采摘辣椒的初衷。
“这几年农村发展真快，楼房汽车到处是，连城里人也给他们打起工了。”“可不是嘛，听说这个种辣椒的就包了几百亩地，不简单哩。”在人们此起彼伏的说笑声中，一袋袋辣椒过秤后被装上了车。
不远处一个40岁左右的中年人正在给辣椒过秤算账，他就是辣椒种植大户宋红栓。据他介绍，这几年辣椒形势好，去年他流转了100多亩地种植辣椒，收益不错，今年他又与人合作一口气在城西流转了700亩地继续搞麦椒套种。
几个人种700亩辣椒，怎么会忙得过来？见记者一脸疑惑，宋红栓笑着说：“这很简单，现在农村青壮年劳力大都外出务工，留守在家的妇女相对清闲，我们在辣椒移栽和管理过程中以每人每天60元的工钱雇人干，很多人争着来。”
宋红栓还告诉记者，辣椒收获后的采摘也全靠人力，看到城里的妇女老人闲着没事，很多人就直接把辣椒连秆一起拉进城，以每斤五毛的价钱请人摘。“手快的一天能摘百十斤，能挣五六十块呢！”
