大麦-辣椒-苤兰套种技术

此模式适宜于海拔在2000米～2100米，年平均气温在14.8℃～15℃，大于0。积温5483℃，日照2267.9小时，雨量1056.7毫米的温凉湿润地区，亩产值达3000～3500元。

　　第一茬

　　大麦(啤大麦)于十月中下旬播种，四月中下旬收获，亩产值400—500元。

　　第二茬

　　辣椒(小龙椒)大麦收后深翻土地，按1.4米开墒(带沟)，在施足底肥基础上，一墒施5公斤复合肥。覆盖地膜，墒宽90公分，沟用50公分，按行距50公分，株距40公分，打孔定植。4月中旬至4月下旬定植。于七月上中旬开始采摘，亩产值2000—3000元。

　　第三茬

　　苤兰于5月上旬种于辣椒行中，株行距30cm×30cm，5月中旬追清粪水1次，于6月中下旬收苤兰。

　　这一组合辣椒与苤兰共生期为45天。模式效益显著，但前作大麦需让路，以保证辣椒定植期最迟要在4月下旬以前，同时辣椒品种只能选择中晚熟的“小龙椒”。在两季防治好疫病，霜霉病，此外，间种的苤兰，选择茎叶量少，珠型好的“东川苤兰”，当球茎充分长大，应及时采收，以免影响主作辣椒的生长。