加强出口蔬菜制品监管 保障国际市场供应安全

随着全球市场对高品质农产品需求的不断增长，中国蔬菜制品的出口市场日益广阔，国家政策也积极支持优质农产品的出口。为了确保出口蔬菜制品的质量安全，海关对出口蔬菜制品实行了严格的检验检疫和监督管理措施。这些措施涵盖了冷冻、脱水、腌渍蔬菜（包括食用菌）以及蔬菜（食用菌）罐头等多种产品。

首先，企业资质要求是出口蔬菜制品企业必须遵守的首要条件。出口食品生产企业需要向所在地海关进行备案，并通过“中国国际贸易单一窗口”或“互联网+海关”提交申报信息。海关总署将统一公布备案名单，包括企业名称、备案号和备案产品等信息。此外，如果出口目的地国家（地区）有企业注册要求，出口蔬菜制品生产企业及其产品必须先获得注册批准，才能进行出口。对于需要海关总署推荐的境外注册，住所地海关将根据企业信用、监督管理和出口食品安全等情况，对符合条件的企业进行推荐。

其次，出口食品原料种植场也必须实施备案管理。使用蔬菜（包括栽培食用菌）作为主要加工原料的出口食品，其原料种植场需要向住所地海关备案。海关将对提交的申报信息进行审核，符合条件的种植场将被予以备案，并且海关总署会统一公布备案名单。

在出口前，产地或组货地海关将受理出口食品生产企业、出口商的检验检疫申请，并审核企业申报的单证及相关证明材料。审核合格的企业，其申报信息将进入海关属地查检业务管理系统。海关将根据布控指令、作业表单和相关规范文件，对出口蔬菜制品进行现场检查和抽样检测。

最后，出口蔬菜制品生产企业需要建立并完善可追溯的食品安全卫生控制体系，确保生产、加工、贮存过程持续符合中国法律法规和出口食品生产企业的安全卫生要求。如果进口国家（地区）有更严格的要求，或者相关国际条约、协定有特殊规定，企业还需遵守这些额外的要求。

通过这些措施，中国不仅能够保障出口蔬菜制品的质量安全，还能够提升国际市场的竞争力，为全球消费者提供安全、健康的蔬菜制品。