花坪村辣椒产业助力乡村振兴新篇章

在双牌县江村镇花坪村，一片片辣椒田地呈现出生机勃勃的景象。空气中弥漫着辣椒的香气，翠绿的辣椒挂满枝头，村民们忙碌着采摘，一幅丰收的画卷徐徐展开。江村镇通过党建引领，充分发挥地域资源优势，大力发展特色农产品，将辣椒产业作为促进当地经济发展和农民增收的重要途径。

今年，花坪村的辣椒种植基地规模达到了近200亩，产量高达8000斤。得益于永州职业技术学院农学院科技专家的指导，辣椒苗的培育取得了显著的成效。花坪村的辣椒以其鲜亮的色泽和上乘的品质，经过深加工后，转化为辣椒酱、剁椒鱼等高附加值产品，市场价值大幅提升。此外，花坪村还与本地商会加强合作，确保了辣椒的销售渠道，使得农户的收入有了显著增长。

江村商会的成员单位有庳食品公司与花坪村辣椒种植基地签订了收购协议，将基地的辣椒作为其主打产品“江村剁椒鱼”的主要原料供应地。这一合作不仅带动了周边群众的稳定增收，也促进了企业的产业链完善和产品竞争力的提升。

花坪村辣椒种植基地的成功，得益于党的领导和组织联建的模式。当地政府和村“两委”通过“合作社+基地+农户”的发展模式，推动种植基地与本地特产剁椒鱼生产企业的深度合作，实现了从田间到车间的产业链延伸。为了解决辣椒基地面临的技术、市场、仓储保鲜等问题，镇政府与村“两委”积极行动，依托商会建立定点市场、辣椒基地、仓储保鲜库帮扶机制，借助合作社建立辣椒保鲜库，利用有庳食品直播间，广泛应用电子商务平台，全面推进辣椒“产、供、销”一体化，实现线上线下融合发展，带动农户共同致富。

通过这一系列的努力，花坪村正在形成标准化种植、采后分级分选、清洗包装、冷链储运、精深加工、电子商务、品牌孵化的全链条产业发展格局，为乡村振兴注入了新的活力。