随着秋风送爽,公主岭市玻璃城子镇重兴村的辣椒产业基地迎来了丰收的季节。田间地头,一串串红艳艳的辣椒在阳光的照耀下熠熠生辉,村民们忙碌地采摘着成熟的果实,脸上洋溢着丰收的喜悦。空气中弥漫着辣椒特有的辛辣香气,让人感受到这个季节独有的丰收气息。
“今年的气候条件特别好,雨水充足,阳光充沛,辣椒长得比往年都要好。”村民阮丽薇站在自家的辣椒地里,看着满地的辣椒,脸上的笑容比辣椒还要灿烂。她不仅是村里的辣椒种植带头人,也是科技种植的受益者。“最初我们对大规模种植辣椒还是有些犹豫的,但镇里组织的技术培训和专家的上门指导,让我们看到了希望。去年试种了几亩,收益很不错,今年我们就带着大家一起种植了。”
玻璃城子镇的辣椒产业之所以能够迅速发展,科技的支持起到了关键作用。镇政府积极引进现代农业技术,推广滴灌、病虫害绿色防控等科学种植方法,有效提高了辣椒的产量和品质。同时,通过建立辣椒标准化种植基地,采用“公司+合作社+农户”的模式,实现了从种植到销售的全程可追溯,确保了产品的安全性和市场竞争力。
重兴村党支部书记汪守山表示,村里鼓励村民种植适合制作辣酱的辣椒品种,利用房前屋后的庭院种植,总面积达到了200多亩。这种种植方式不仅美化了村庄环境,还吸引了众多外地客商前来采购,增加了村民的收入。“我们与几家大型食品加工厂签订了长期合作协议,他们直接来村里收购,解决了我们的销售难题。”
学亮农业种植合作社的负责人陈学亮介绍,他们还引进了辣椒烘干和深加工设备,将一部分鲜椒加工成辣椒粉、辣椒酱等产品,进一步提升了产品的附加值。火红的辣椒不仅为村民们的院子增添了色彩,更为他们的生活带来了实实在在的改变。“庭院辣椒”项目让种植户的收入增加了一成,辣椒产业还带动了当地物流、包装等相关产业的发展,为农村剩余劳动力提供了大量就业机会,实现了“一业兴,百业旺”的美好局面。