云南永善县通过订单式种植发展辣椒产业，助农增收

云南永善县今年以来积极发展辣椒产业，通过订单式种植方式助农增收。该县中泰农业开发有限公司与细沙、桧溪、永兴等12个乡镇签订了辣椒订单保底收购协议，共签约13000余亩的种植面积。公司免费提供辣椒苗，并按约定价格收购成熟的辣椒。

近日，记者在细沙乡凉水村的辣椒种植基地看到，一株株辣椒树苍翠欲滴，一簇簇辣椒缀满枝头。当地农民正忙着采摘辣椒，现场一片繁忙的丰收景象。由于永善县地理环境适合辣椒生长，农民充分利用土地资源，在猕猴桃种植间隙空间种植了辣椒。辣椒的成熟周期较短，不影响猕猴桃的品质和口感，因此成为了农民增收的重要渠道。

永善县中泰农业开发有限公司是永善县今年招商引资企业，主要从事辣椒深加工。该公司已经收购了永善县400余吨的新鲜辣椒。公司所在的细沙工业园区的工厂建有辣椒烘干生产线和泡椒生产线。由于永善的辣椒品质好，深受成都、重庆等地广大群众的喜爱，成为火锅底料的必需品。

永善县坚持将特色产业作为“强村富民”的重要抓手，大力发展辣椒产业以推动乡村振兴。县农业部门与公司紧密合作，为群众提供销售保障，并积极宣传、指导和政策支持，促进辣椒产业规模化发展。下一步，永善县将继续扩大种植面积，引导群众参与订单辣椒种植，并提供更好的服务保障，进一步壮大辣椒产业，助力农民增收。