今年年初，大蒜出现猛涨。大蒜的价格就像坐火箭一样短短时间蹿升了一大截。很多城里人纷纷高呼吃不起蒜，农民想钱想疯了云云。然而事情真的是这样吗？真的是农民们想钱想疯了，整齐划一的同时提高大蒜价格？大蒜大赚一笔？
事情的真相可能不是大家想象的那样，大赚一笔是真的，赚到的却不是农民。如果农民能做到全国范围内的统一，以争取利益，我反倒想额手称庆，那是农民的幸事啊，可是现阶段我国农民还是达不到这一阶段的。真正赚钱的，是大蒜的中间商，二道贩子。
去年年底受冷空气影响，部分大蒜产地受到了一定的损失，于是部分人就开始炒作大蒜供应不足，炒大蒜。很多大蒜储户也闻风而动，囤积居奇。造成市场大蒜供应进一步不足。于是价格就像火箭似的蹭蹭蹭的窜了上来。
然后市场的大蒜城里人就喊吃不起了，但是，农民是真真的没有得到多少实惠啊，你到乡村大集上看看，价格根本没有多少改变，改变的只是城里的罢了。
真正赚到钱的是某些商人与他们背后的利益攸关体罢了，现在金乡大蒜国际交易市场交易的一般混级为5.9元/斤。商贩从农民哪里收货是5.7元/斤，到了市民那里变成的10-15元/斤，中间这么大的利润农民得不到一个毛各，所以，以后不要再怨农民了。这是碰到了好的年份，农民才收入这些，好、孬年份一综合，种蒜也剩不了几个钱。有时候还会出现一连几年亏损，那时候还有几个人能为蒜农想一想，在媒体上呼吁补贴蒜农一下？到那时候舆论的论调就成为了 农民不懂市场经济、盲目跟风种植大蒜，导致血本无归。
