据农业部蔬菜生产信息网监测,7月份蔬菜供应量同比减少,地头批发价同比环比均上涨。8月份仍是高温、暴雨多发季,不利于蔬菜生长发育,但目前在田蔬菜面积稳定,夏秋优势区蔬菜长势较好,预计后期供应总体稳定。
7月份蔬菜供应量同比减少。受入汛以来强降雨影响,580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量96万吨,同比减5.1%。分区域看,呈“一增三减两持平”的特点。云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比增2.7%;北部高纬度夏秋蔬菜优势区受前期低温影响采收延后,同比减24.1%;长江流域冬春蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区因强降雨,同比分别减7.9%、6.7%;黄土高原夏秋蔬菜优势区、华南与西南热区冬春蔬菜优势区同比基本持平。分种类看,30种蔬菜中,莴苣、胡萝卜、结球甘蓝、萝卜、菠菜、韭菜等6种蔬菜产量同比增3%以上,菜豆、大蒜、西葫芦、芹菜、普通白菜、大葱、冬瓜、茄子、豇豆、辣椒、番茄、大白菜、花椰菜、黄瓜等14种蔬菜同比减3%以上,其余种类基本稳定。
7月份蔬菜地头批发价同比环比均上涨。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价2.63元/公斤,同比涨5.2%,环比涨4.4%。上中下三旬均价依次为2.65元/公斤、2.64元/公斤、2.61元/公斤。30种蔬菜的42个产品中,生菜、普通白菜、黄瓜、芹菜、菠菜、蒜薹、芋、西葫芦、樱桃番茄、韭菜、丝瓜、茎用芥菜、大白菜、莴笋、叶用芥菜等15个产品地头批发价环比上涨10%以上,红辣椒、冬瓜、胡萝卜、藕等4个产品环比下跌10%以上,其它产品基本稳定。
8月份高温、暴雨等灾害性天气不利于蔬菜生产,但目前夏秋优势区蔬菜长势较好、已进入采收旺季,预计后期蔬菜供应总体稳定。
据统计,7月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积122万亩,同比基本持平。其中,莴苣、萝卜、胡萝卜、菠菜、大白菜、大葱、普通白菜等7种蔬菜月底在田面积同比增3%以上。专家分析,8月份高温、暴雨等灾害性天气发生的可能性较大,对蔬菜生产供应将造成一定影响,但目前蔬菜面积总体稳定,夏秋优势区蔬菜长势较好,若无台风、强降雨等重大灾害性天气发生,预计后期供应有保障、价格不会出现大的波动。