中国大蒜的主要产地：中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、滨州市惠民李庄镇、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县，潍坊市的安丘，青岛的平度、江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县...

大蒜属喜冷凉，苗期耐寒性强的植物，生产蒜薹必须经过30天的0-4℃低温春化阶段和日照时数达13小时以上长日照光照阶段，因此蒜薹生产目前仍为露地或地膜覆盖栽培，播种时间有春播、秋播两种。河南及黄淮区为秋播蒜区，东北为春播大蒜区。利用大棚生产是...

根据山东省金乡大蒜市场监测，8月份大蒜平均批发价格为5.06元/公斤，7月份大蒜平均价格为5.66元/公斤，环比下降10.58%，大蒜价格下降，8月大蒜成交量为157461吨, 7月份成交量为196110吨，环比下降19.71%，成交量下降...

大蒜一般都是用蒜瓣繁殖，云南栽培蒜苗宜选用早熟紫皮蒜，以中等大小的蒜球作种。种用蒜瓣，要经过严格的“两选一分”，即买种蒜球时，应选具有品种形态特征的蒜头，即大小、鳞衣颜色一致，外观肥壮饱满，较干燥，蒜头上无“芽蒜”。在播种前要进行瓣选，掰开...

　本轮下滑行情从7月中旬开始，持续了大约二十余天，虽然看似轰轰烈烈，但实际下跌幅度并不惨烈，以金乡库外中混级为例，价格由2.85元/斤左右跌至2.55元/斤左右，跌幅约为10.53%。　　8月初，大蒜价格跌势减缓，行情有了止跌趋稳的迹象，再...

将生大蒜去皮切碎，在肉仔鸡饲料中添加3%～5%，不仅能增进肉仔鸡食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉的香味变得更浓郁，而且可显著提高其日增重；在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高5.8%～15.6%；在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混...

作为全国大蒜种植大省，山东大蒜种植面积达300多万亩，占全国的1/3以上，但大蒜生产机械化程度仍然较低，播种收获环节用工多、农时紧、强度大，亟待突破。今年中秋佳节恰逢国庆黄金周，对于山东省金乡县及附近地区的蒜农们来说，这几天是他们种植大蒜的...

去年，中国大蒜季举步维艰，产量下降，使许多国家看到了增加市场份额的机会。今年，中国的大蒜产量又回到了较高水平，希望夺回世界市场，这对秘鲁等其他出口国产生了影响。其他一些国家也看到种植大蒜的机会，多米尼加共和国和乌克兰的种植者正在开始种植这一...

“金乡县当前的库存量大概为210万吨。在过去的几年中，金乡以及周边地区的大蒜种植面积每年增加约20%，单产增加15%左右。与去年相比，今年的总种植面积会基本与去年持平，甚至略有减少。”金乡县一位资深大蒜商说道。　　供出口的成品大蒜　　“市场...

2017年9月中旬，蒜农们购买蒜种。再过半个月就要到种植大蒜的季节了，蒜农们正忙着购买蒜种准备明年继续种植大蒜，今年的蒜种直径6、7公分的种子价格2.1元一斤，价格比去年便宜很多，2016年“蒜你狠”发威，蒜种最高价格达到了7块。在山东成武...