5月24日下午，我县召开大蒜销售工作座谈会。分析我县大蒜销售形势，进一步统一思想认识，安排部署应对措施，打好大蒜销售攻坚战，确保全县大蒜顺畅销售、广大蒜农丰产丰收。县委副书记、县长郑士民出席会议并作重要讲话；副县长孟祥建，县政协副主席张思宝、赵仕福等出席。
在听取了县直有关部门负责人、镇街和相关企业针对当前大蒜销售及下步工作打算后，郑士民指出，与去年相比，当前我县大蒜销售价格偏低，销售面临着严峻形势。省市党委、政府高度重视今年我县的大蒜销售工作，如果我们不采取有力措施，不加强大蒜销售工作，不仅会直接影响农民的收入，还会产生一系列连锁反应。如何帮助我县老百姓应对大蒜市场变化，确保金乡大蒜顺畅销售、卖个好价钱，是各级各部门和企业家义不容辞的责任和义务。大家都必须迅速行动、主动作为，以实际行动、以强有力措施推进大蒜销售，确保今年大蒜卖得更顺畅，确保老百姓有一个好收入，共同维护好、发展好“金乡大蒜”这个品牌。
郑士民要求，宣传部、商务局、农业局和食品园区等单位，要利用互联网、广播、电视、报刊等媒介，多形式、多场合宣传金乡大蒜，不断提升金乡大蒜品牌的影响力和知名度；龙头企业要带头收购，加大冷库收储力度，优先收购金乡大蒜，发挥好“蓄水池”作用，尽快形成大蒜销售的热潮；要规范提升国际大蒜交易网、金乡大蒜
辣椒国际交易市场微信公众平台等，及时发布公开、准确的产销信息，全力做好大蒜市场监测预警，第一时间让农户和收购商获取全国大蒜各类信息，确保信息的权威性、准确性和全面性，为我们做好大蒜销售储存提供价格依据；公安、交通、工商、质监、行政执法等部门要认真履职，规范摊点设置，加大对占道经营等行为的治理力度，营造良好市场销售环境；要做好价格保险托底，最大限度保障蒜农利益。他指出，今年，我县有60.5万亩已纳入了大蒜目标价格保险，平安保险、人民保险、太平洋保险等8家保险公司要立即启动理赔工作，对跌幅部分进行相应赔付，确保理赔到位，增强大蒜抗风险能力；各镇街和农业、科技等有关部门要加强农业科技创新，实施大蒜良种选育繁育、大蒜绿色高效生产工程，加强与中农大、华大基因等高等科研机构合作，做好品种改良换代，提升大蒜产业整体竞争力；各级各有关部门要牢固树立“全县一盘棋”的思想，一把手亲自抓、负总责，分管同志靠上抓、具体抓，根据工作职责，分别拿出具体工作方案，形成强大合力。要做好宣传引导，引导群众适应市场经济规律，适时适价出售，扎实做好大蒜收储、销售等相关工作，确保把我们金乡今年的大蒜销售好，不辜负县委、县政府和全县65万人民的期望。
