根据对35种蔬菜价格最新监测,11月27日至12月3日,山东蔬菜批发价格略有上涨,涨势已持续两周。
根据监测,11月27日至12月3日,山东蔬菜平均批发价格1.53元/斤,同比下跌20.00%,环比上涨1.77%。与上年同期相比,山东有29种蔬菜价格下跌,6种蔬菜价格上涨。
其中,下跌幅度较大的品种有:大蒜2.81元/斤,下跌59.55%;蒜薹2.51元/斤,下跌41.20%;洋白菜0.72元/斤,下跌39.79%。上涨幅度较大的品种有:山药3.08元/斤,上涨28.10%;生姜2.99元/斤,上涨15.90%;黄瓜1.56元/斤,上涨8.78%。
山东是全国重要的农产品生产、加工和出口基地,农业综合生产能力和农产品加工出口能力较强,粮棉油、瓜果菜、畜产品、水产品等主要农产品产量一直位居全国前列。2016年,山东蔬菜种植面积3000多万亩、总产10327万吨,产量居全国首位。
山东农业专家分析认为,进入冬季,蔬菜生长速度迟缓,产量降低。另外,由于天气寒冷,北方市场逐渐依靠南方调运菜和设施大棚菜供应,生产、运输、收购价等各方成本的提高,导致山东蔬菜价格上涨。