辣椒也能跟其它果树一样可以冬天落叶不死,第二年继续长叶子开花结辣椒。第一次知道,在我们这,天一冷辣椒就死掉了。查了资料才知道,辣椒原来也是木本,只要培育引导,就能激发它的木本天性,变成多年生的辣椒大树。
至于怎么培育呢,那就是修剪,前两年要保护越冬,等枝条经过两个夏天冬天,差不多木质化就完成了,木质部比较坚硬,就可以在室外过冬了,每年修剪,老枝条木质化程度一年年增高。
第3年和2年的对比,修剪方式就是剪去嫩枝留老枝,叉叉的都要剪掉,圆圈的留下。
修剪的几株,种几棵辣椒树,不用买辣椒,就是往后每年,辣椒会变得更加辛辣,口感没啥大的区别,应该与品种有关,收获的辣椒,如果长个五六年,一棵辣椒可以吃一年,可以试试哦,把你的辣椒变成大树吧。