年过七旬的台商梁先灿，这几天都会来到位于贵州遵义“中国辣椒城”的公司，查看油辣椒生产进度和质量，近期他的公司将有3种口味油辣椒发往海外。
梁先灿公司生产的油辣椒。周燕玲 摄
遵义是中国最早种植和食用辣椒的地区之一，常年种植辣椒200万亩以上，居中国七大辣椒主产区首位，已带动42万名椒农增收致富。
“遵义辣椒不仅香味浓、口感好，还深受海内外消费者青睐。”梁先灿说，想把遵义辣椒卖到世界各地，让海外华人都能吃到“家”的味道。
其实，对于家的理解，梁先灿有自己的一番体会：“大陆有这么好的政策，过来投资完全没有隔阂，就像回家一样亲切。”
1992年，48岁的梁先灿带着上百万美元来到大陆，先在上海投资餐饮服务业，后在朋友推介下，1998年在贵州遵义开了一家油脂公司，并于2011年成立贵州高原山乡有机食品有限公司，担任董事长。
现在，梁先灿公司生产的辣椒产品已出口到加拿大、英国、法国等多个国家和地区。记者在该公司生产车间看到，一瓶瓶辣椒从炒制到灌装，整个过程都是自动化生产，为了把好产品质量关，每瓶辣椒从生产线出来后，工人们都还要再次进行检查。
“专门请了台湾设计师对油辣椒生产包装进行设计。”梁先灿说，为了突出中国特色，油辣椒包装上增加了传统京剧脸谱元素，让人一看就知道产品来自中国。
多年来，梁先灿除了每隔3个月回台北定期检查身体外，其余时间都居住在遵义和上海的家里，并说着一口流利的遵义话。
作为大陆经济快速发展的亲历者和见证者，梁先灿仍清晰记得初到遵义时的情景：马路两边全是农田，牛车慢悠悠经过，晚上8点后饭馆就打烊……如今的遵义，高楼林立、道路桥梁四通八达。
早年毕业于台湾海军军官学校的梁先灿，在遵义期间，不仅乐于推广当地辣椒，还向曾经的校友介绍位于遵义桐梓的民国海军学校旧址，“自从去桐梓参观海校旧址后，心里也把它当作自己的母校，虽然没有在那里上过学，但是认识很多当年曾在桐梓海校就读的学长。”
梁先灿始终没有把自己定义为“台商”，而是一个中国人。他说：“以前我在台北读书时一进校门就有一副对联，上面写着‘堂堂正正做一名中国人’。”
在梁先灿看来，两岸同胞血浓于水，这个亲情是割不断的。
