在王十万辣椒生产车间，有一支由老年人组成的辣椒分拣班。这些老人年龄都在70岁以上，最年长的有86岁。他们在高温厂房内工作，但却感到清凉，因为厂房内有凉风机和风扇。这些老人不紧不慢地进行辣椒的分类、去蒂和剪蒂。他们并不是为了赚钱，而是为了消磨...

8月21日，安徽省首届加工型辣椒产业高质量发展论坛暨现场观摩会在亳州市谯城区举行。该论坛邀请了来自辣椒产业的专家学者，共同探讨辣椒产业的高质量发展问题，并进行了一系列辣椒深加工与研发项目的合作签约。作为我国重要的经济作物之一，辣椒的产业发展...

大蒜的报价一路飚升，“蒜你狠”东山再起。尽管报价高，蒜农却说获利最大的不是他们，许多时候我们只看到疯长的蒜价，没有看到蒜农的栽培本钱和人工！真正到农人手里的剩下没多少赢利，收购报价一年一个样，差价都被大蒜商和投机的外来老板赚走了。新上市的大...

  大蒜在春季叶片发黄现象主要由如下原因造成：每亩施化肥在150千克以上，积水溶液浓度过大，造成烧根影响吸收功能；耕作层太浅，用拖拉机旋耕犁翻地深度在10厘米以内，土壤下层板结，下雨或浇水后，水渗不下去，在地表积存，致使土中的化肥不能及时渗...

随着省内各地新蒜渐渐大批上市 给老蒜价格带来冲击去年以来，大蒜价格一直居高不下，一度突破了10元每斤大关。昨天，记者从金乡大蒜辣椒国际交易市场市场了解到，目前虽然云南等地新蒜的上市以及蒜商们将冷库蒜集中“抛货”，老蒜价依然坚挺，保持在8到9...

近日，记者走访大蒜市场了解，近来的厨房佐料“不太平”，大蒜头和生姜的价格表现大相径庭，一个大涨，一个微跌。　　今年以来，大蒜始终处于“菜中贵族”的地位。4月8日记者在济宁某大型农贸市场走访发现，大蒜市场价每公斤20-24元。 济宁某大型超市...

无论是新时代的新农人还是传统的老农民，提到农村的大蒜，都不会小瞧它！不为其它，只因为这大蒜可以说是农村最能赚钱的经济作物之一了。2016年，大蒜价格直逼10元每斤之时，有人眼红了，也有人后悔了，埋怨自己当年没有狠下心里全种上大蒜。对于这些人...

　去年底到今年2月，“蒜你狠”再度在全国各地相继上演，大蒜价格一路高涨直逼肉价。2月28日，山东市场大蒜零售价曾高达15元/斤，批发均价也保持在8元/斤的高位。但随着新蒜的上市，市场上大蒜价格出现了小幅回落，金乡大蒜批发价下降了6%。业内人...

金乡今天的蒜薹成交价格为2到3毛每斤，而且蒜农手里的蒜薹数目依旧庞大，这意味着这个价格可能还会继续下降。如果按照一个工人100元工资，蒜薹价格要在6-8毛才能收回工人成本，也就是说，如今的蒜薹价格，还不如让蒜薹烂在地里。从开市价格1块5元一...

首先大蒜需经预贮藏，然后进行预冷，使温度接近冷藏温度，目的是减轻冷库系统的负荷。若不预冷，则须使冷库的温度由常温逐渐过渡到贮藏适温。冷库贮藏的适宜温度是0～2℃。冷库内温度要经常保持恒定，库内不同位置要分别放置温度汁，保持温度均匀。库内空气...