求是是一个词语,在不同的语境中可能有不同的含义。但根据上下文来看,文章提到了灌溉技术的不同需求,可以推测求是在这里指的是根据实际情况和需求来选择合适的灌溉方法和控制水量的精确性。因此,这里的求是指的是根据实际情况进行判断和选择的原则。