三亚市吉阳区辣椒产业升级 村民收入显著提升

在三亚市吉阳区博后村，村民们正享受着辣椒产业升级带来的丰收喜悦。“新引进的辣椒品种既高产又美味，企业还提供保底收购，今年收入稳定了！”2月25日，村民蒲向东在自家辣椒田里高兴地分享着好消息。他所说的新品种辣椒，是阳雀湖炒肉辣椒，这是樟树港辣椒的姊妹品牌，以其卓越的品质和口感受到市场的青睐。

博后村的辣椒产业曾经因为内地光温设施农业的快速发展而面临挑战，价格波动大，传统品种和产销模式已难以保障村民的稳定收入。为了应对这一挑战，2023年，博后村乡村振兴工作队与湖南阳雀湖农业科技有限公司建立了联系，组织了20多名种植能手前往该公司位于东方市的生产基地学习，并引进了新品种的种子进行试种。这种辣椒以其高产和色香味俱佳的特性迅速获得了村民们的认可。

2024年，三亚市吉阳区相关部门经过多次调研，决定在博后、六盘、罗蓬三个村首批试点种植270余亩，并促成各村与公司签订了种植收购合作协议。蒲向东抓住机会，将自己的3亩辣椒田改种了新品种。“根据协议，公司将以3元/斤的价格进行保底收购，每15天结算一次。这还只是保底价，公司会根据市场行情进行调整。”湖南阳雀湖农业科技有限公司的项目负责人蒋康表示，公司已经在全区收购了近50万斤产品，向农户支付了120余万元的货款。

目前，辣椒田正处于盛果期，预计采收将持续至2025年5月。博后村党总支部书记苏少洪表示：“我们将加快技术推广，搞好规模化示范，带动更多村民参与进来。”通过这次产业升级，博后村的辣椒产业不仅提高了产量和品质，也为村民带来了更稳定的收入，为乡村振兴注入了新活力。