衡山县辣椒产业迎来丰收季，温室大棚助力全年供应

随着初冬的脚步悄然而至，湖南省衡山县开云镇建胜村的秋延辣椒迎来了丰收季。在鳌江生态农庄的温室大棚内，一排排辣椒树绿意盎然，枝头上挂满了青翠欲滴的辣椒，间或点缀着洁白的小花，呈现出一幅生机勃勃的景象。市民们纷纷走进大棚，体验亲手采摘辣椒的乐趣。

今年，得益于良好的气候条件和科学的种植管理，辣椒生长环境得到了极大改善。农庄全部采用有机肥料，如菜枯和家禽粪，有效提升了辣椒的品质。精细化的管理使得秋延辣椒产量比往年有了显著提升，预计亩产可达6000斤以上，增长幅度约30%。衡山鳌江生态农庄负责人旷树红对辣椒的丰收表示自豪。

基地的秋延辣椒种植规模今年扩大了三倍，种植面积达到10余亩。主要种植的辣椒品种包括“衡椒一号”、“湘阴55”和“兴蔬215”，这些品种肉质肥厚、条形饱满，深受消费者喜爱。市民刘学表示，他们家的辣椒种类丰富，既有辣的也有不辣的，口感脆爽，连小孩子也喜欢吃。

在湖南省农科院和衡阳市蔬菜研究所专家的指导下，基地采用了基质穴盘护根育苗、生态化栽培、肥料平衡施肥以及病虫害绿色防控等技术，实现了辣椒产业的提质增效。旷树红介绍，今年辣椒市场行情非常好，每亩秋延辣椒预计能带来两万余元的经济效益。日常采摘量在400到500斤之间，客户群体包括零售商、酒店、宾馆以及单位和学校食堂，还有许多个人消费者。

近年来，基地新建了十余个温室大棚，通过智能设施的辅助，成功抵御了降温、降雨等恶劣天气对蔬菜采收的影响。如今，鳌江生态农庄已实现了辣椒全年365天的不间断上市，确保了供应的连续性，为当地辣椒产业的发展注入了新的活力。