随着秋季的到来和天气的逐渐转凉,济南市场上的蔬菜供应量开始增加,蔬菜价格也随之出现回落。根据最新市场数据,本周济南市场上28种蔬菜的批发均价为2.36元/斤,与上周相比下降了4%;15种蔬菜的均价为2.38元/斤,环比下降了4.4%。这一变化让市民在购买蔬菜时享受到了更多的实惠。
在济南匡山农产品综合批发市场,记者看到各种新鲜蔬菜如黄瓜、芹菜、西红柿等整齐地摆放在摊位上,市民们正在忙碌地选购。价格方面,不少家常菜的价格已经回到了“1”字头,例如卷心菜1元/斤,芹菜1.3元/斤,圆葱1.6元/斤等。批发商陈先生表示,由于本地蔬菜供应量的增加,多种蔬菜的采购价和零售价格都有所下降。
市场负责人指出,2024年第44周的15种常规蔬菜中,有3种价格上涨,4种价格持平,8种价格下降。大部分蔬菜价格保持稳定或下降趋势,平均降幅为0.86元/斤。对于部分蔬菜价格上涨的原因,负责人解释说,由于寒潮的影响,河北等蔬菜产地气温下降,土地出现上冻现象,导致部分蔬菜采收困难和产量下降,市场上的流通量也随之减少。
预计随着下周天气的稳定和供应的恢复,蔬菜价格也将逐步恢复稳定。山东卓创资讯研究员曹慧分析,近期蔬菜价格的下降主要是由于前期北方汛期和南方极端高温天气导致蔬菜产量下降,而随着10月天气影响的消退和秋季蔬菜的陆续上市,部分菜价开始回落,显示出蔬菜供应紧张的状况已经得到缓解。