在白石镇草坪村,一片热闹非凡的景象映入眼帘。10月23日,草坪村的“草坪红”辣椒共富工坊里,村民们正忙碌地将新鲜采摘的红辣椒剁碎,制作成美味的辣椒酱。冯春英,一位当地村民,一边熟练地剁着辣椒,一边兴奋地分享着她的生活:“在这里制作辣椒酱,我的丈夫在村里种植辣椒,我们不仅在家门口就能获得不错的收入,还能照顾家庭。”
与此同时,来自邻村——江西省玉山县岩瑞镇太平村的黄斌,正通过直播镜头展示手中的辣椒酱,热情地向观众推销:“这里有鲜辣酱和柚皮辣椒酱,都是现场制作的,采用50克的小罐装,欢迎大家下单。”自6月份以来,黄斌利用自己的抖音账号直播销售“草坪红”辣椒酱,至今已售出近万单,销售额超过30万元。
草坪村党支部书记林芳良自豪地介绍,经过几年的努力,村里培育起了辣椒产业,带动了村集体增收和村民致富。从2022年7月开始,草坪村通过“跨省网格”将产业延伸到太平村,两村共建辣椒共富果园,共同发展辣椒产业。
草坪村和太平村,这两个村有着深厚的历史渊源和相似的饮食习惯,都偏爱辣椒。如今,两村因辣椒而结缘,共同发展辣椒产业。2020年以来,随着浙赣边际合作(衢饶)示范区建设的推进,两村找到了辣椒产业合作的共同点。
记者走访了位于太平村和草坪村共建的浙赣草坪红共富果园,看到成串的红辣椒挂满枝头,村民们正忙着采摘、装袋,准备运往草坪村的辣椒加工厂。尽管“草坪红”是草坪村注册的商标,但现在已成为两村的“公用品牌”。共富果园采用“村民共建+村企联建+跨省合建”的模式运营,太平村负责种植辣椒,而草坪村提供品牌和销售渠道。黄斌的电商直播也为辣椒销售开辟了新的渠道。
目前,已有150余名太平村村民参与到共富果园的辣椒种植中,每户村民年增收5000元以上。草坪村拥有600亩辣椒基地,并与多家公司合作开发了多种辣椒酱产品。2023年,草坪村村集体的辣椒收入突破100万元,全村辣椒种植户人均收入达到3.1万元。
黄斌表示:“红红火火的辣椒真是个好东西,现在品牌越来越响亮,销售渠道也慢慢打开了。”他相信,与草坪村这个好“邻居”的合作前景广阔。而林芳良则有着更深远的考虑,他希望通过辣椒产业的发展,为村民带来更多的财富和幸福。