随着金秋十月的到来,沙湾市安集海镇迎来了一年中最繁忙的季节。今年,该镇种植的辣椒面积达到了2.28万亩,涵盖了线椒、板椒、菜椒和灯笼椒等四大类型,共计20余个品种。安集海镇以其规模宏大的食用辣椒种植而闻名,年产干椒量超过1万吨,其中80%以上销往陕西、湖南等国内辣椒加工集散地,同时也远销至韩国、日本、澳大利亚等海外市场。
10月8日,走进安集海镇,可以看到万亩辣椒地里采收机的轰鸣声此起彼伏,运输车在田间地头穿梭不息,将丰收的果实运往晒场。在晒场上,火红的辣椒铺展开来,犹如一片燃烧的火焰,在阳光的照耀下,辣椒的光泽更加诱人,散发出阵阵香气。工人们忙碌地翻晒着辣椒,确保它们能够均匀受热,快速晾干。
在晒场的另一侧,椒农们排成一排,低头捡拾着辣椒把。他们手法娴熟,速度飞快,一边工作一边聊着家常,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。这份细致的工作不仅是对辣椒品质的严格把控,更是对丰收成果的珍惜与呵护。
最引人注目的莫过于晒在峡谷旁戈壁滩上的辣椒。一半是深邃的峡谷,一半是火红的辣椒晒场,两者形成了鲜明的对比。在蓝天白云的映衬下,这片晒场显得更加独特而壮观。辣椒与峡谷、戈壁滩相互映衬,构成了一幅独特的秋日风景画,为沙湾市安集海镇的丰收季增添了无限生机与活力。