蔬菜价格波动引发关注，市场供应逐步回稳

近期，蔬菜市场价格的波动引起了消费者的广泛关注。据农业农村部的最新监测数据显示，9月12日，28种重点监测蔬菜的平均价格达到了6.08元/公斤，与6月13日相比上涨了39.13%，与去年同期相比也上涨了14.45%。中国城市专家智库委员会的林先平在接受媒体采访时指出，蔬菜价格的上涨主要是由于供需两端的共同作用。

从供应端来看，今年7月初，我国多地遭遇了强对流天气，部分地区还出现了洪涝灾害，这些极端天气对蔬菜的生产和采收造成了不利影响。同时，夏季部分地区的极端高温天气也影响了蔬菜的生长，导致供应相对紧张。此外，跨区调运增加了蔬菜的保鲜和运输成本，这也是推动价格上涨的一个因素。

在需求端，夏季居民对蔬菜的需求普遍较大，市场需求旺盛。A股上市公司敦煌种业在回应投资者提问时表示，蔬菜价格上涨主要是由于近期天气因素导致的减产、货源紧张以及运输成本增加。

不过，中国企业资本联盟中国区首席经济学家柏文喜在接受媒体采访时表示，随着短期冲击性和季节性影响的消退，蔬菜生产有望逐步恢复，市场供应量将增加，未来价格上涨的空间有限。目前，全国蔬菜在田面积达到1.06亿亩，同比增加90万亩，为稳产保供提供了基础。

在北京地区，农产品市场和生鲜超市正在积极采取措施保障市民的“菜篮子”。例如，北京六里桥的一家永辉超市推出了甜玉米和甜栗南瓜的折扣价，以满足市民的需求。超市工作人员表示，近期蔬菜价格有所下降，一些蔬菜品种的价格比之前有所回落。

柏文喜还指出，随着供应的增加，蔬菜价格正在逐步回稳。在中秋、国庆双节临近之际，保障蔬菜供应工作显得尤为重要。蔬菜产业链各环节的企业正在发挥重要作用，确保市场供应充足、价格稳定。据悉，多家A股上市公司已经积极参与到中秋、国庆双节保障重要民生商品物丰价稳的工作中，以满足市场需求。