根据最新数据,8月份全国菜篮子指数达到了130.32,相较于上月上涨了13.62个点,与去年同期相比也上涨了10.09个点。在经历了一段时间的连续上涨后,8月份的蔬菜价格在月末迎来了回落。农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤5.83元,环比增长了21.7%,同比上涨了16.8%。然而,8月的最后一周,蔬菜价格出现了周环比下降0.9%的积极变化。
具体到不同蔬菜品种,黄瓜由于新茬上市量的增加,价格周环比下降了9.7%,而油菜、西葫芦、莲藕、胡萝卜等品种的价格也有所下调。中国农业科学院的专家分析,8月份最后一周蔬菜价格的回落,是自6月下旬以来蔬菜价格连续上涨9周后的首次下跌。主要原因包括北方地区秋后天气转凉,降水减少,气候条件适宜蔬菜生长,以及冷凉蔬菜的大量上市,如土豆、萝卜、大白菜等低价大宗品种开始供应市场,这些因素共同作用导致了菜价的整体回落。
专家还指出,今年我国蔬菜在田面积和产量都有所增加,蔬菜在田面积同比增加了1.4%。9月份的气象条件也有利于蔬菜生长,因此蔬菜的整体供应是有保障的。尽管如此,由于前期暴雨的影响,部分蔬菜产能的恢复仍需要一定的时间。同时,中秋和国庆节日的消费拉动可能会使蔬菜价格的下跌幅度和速度有所减缓。预计后期蔬菜价格将进入季节性下行区间,但具体的下跌幅度和速度可能会受到多种因素的影响。