创新农业带来甜蜜果实——水果辣椒与奶油彩椒的种植故事

在永清县海泽田现代农业园区，一场农业创新的革命正在悄然发生。走进园区的辣椒种植大棚，你会被一种清新而略带甜香的气息所吸引。这里，传统的辣椒种植已经升级换代，引入了一种全新的品种——水果辣椒。

水果辣椒，这个名字听起来就让人好奇。它的外观与普通辣椒无异，但口感却大相径庭。皮薄、脆甜、无辣味，汁水丰富，这些特点让水果辣椒成为了一种可以生吃的水果。不仅如此，它还可以凉拌、炒菜、做沙拉，维生素含量极高，转红后糖度能达到9—12度，成为市场上的宠儿。

海泽田现代农业园区的生产经理刘东冉，对这些新品种的辣椒赞不绝口。他介绍道，水果辣椒不仅口感好，产量也高，一亩地最高能产5000公斤，收益可超10万元。更令人惊喜的是，这种辣椒适应性强，能在多种土壤中生长，收获期长达6—8个月。

除了水果辣椒，园区还种植了一种名为奶油彩椒的辣椒。它的颜色如奶油冰激凌，散发着淡淡的奶香味，味道独特，同样深受消费者喜爱。

海泽田农业开发有限公司自2010年成立以来，一直致力于带动周边农户增收，不断扩大品种多样性，发展特色种植。公司现有暖棚近百个、冷棚80个，除了普通蔬菜、水果种植外，还引进了口感番茄、荷兰黄瓜、芦笋、宝塔菜花等特色蔬菜品种。

为了进一步提升种植技术和品种质量，公司与河北农业大学合作，引进并示范种植了水果辣椒、奶油辣椒等新品种。这些新品种的成功种植，不仅为公司带来了经济效益，更为周边农民提供了种植示范和技术指导。

刘东冉表示，公司的目标是让更多农民种上好品种，学会好技术。作为河北省高素质农民教育培训基地，公司每年培训超过1000人次，帮助农民提高种植技能，获得更好的收益。

海泽田现代农业园区的故事，是农业创新和农民增收的典范。通过引进新品种、新技术，不仅丰富了农产品的种类，提高了农产品的附加值，更为农民开辟了一条增收致富的新路。在这里，每一株辣椒都承载着农民的希望和梦想，每一颗果实都是甜蜜的收获。