和硕县新塔热乡辣椒产业蓬勃发展，助力农民增收致富

随着8月的丰收季到来，和硕县新塔热乡的辣椒地呈现出一片火红的景象。辣椒挂满枝头，村民们忙碌地采摘、装袋、转运，一派繁忙的丰收景象。辣椒烘干厂内，机器轰鸣，经过清洗的辣椒在传送带上经过烘干处理，整个生产线高效运转。

新塔热村辣椒烘干厂的负责人蒋忠表示，今年已经收获了60吨鲜辣椒，机器24小时不停运转，烘干后的辣椒主要通过订单销售，小批量供应本地市场，大批量则销往四川等地区。和硕县凭借其充足的光热资源和适宜的自然条件，已成为全国知名的优质辣椒集散地。目前，和硕县种植辣椒面积达到18万余亩，形成了从育种育苗到种植采收、加工销售、检验检测、物流集散的完整产业链，实现了从单一种植到全产业链的转型升级。

2024年，和硕县辣椒的总产量预计将达到10.92万吨，产值高达10亿元。新塔热乡作为辣椒种植的大乡，今年种植了700多亩鲜食辣椒和2万余亩工业辣椒。为了解决种植户的后顾之忧，新塔热乡发挥党组织的作用，成立了合作社，注册了“硕新红辣皮子”商标，并在新塔热村建立了辣椒烘干厂，与农户签订种植订单，推动农产品产加销一体化发展。

新塔热村村民杨鸿福表示，过去鲜食辣椒采收后，还需要担心晾晒和销售问题，生产效率低、成本高。现在，辣椒可以直接从地里运到烘干厂，大大节省了时间和精力。村里鼓励村民发展庭院经济，种植辣椒以增加收入。辣椒烘干厂的建立，也为当地群众提供了在家门口就业的机会。

新塔热村的卡米兰·伊米提只需骑电动车5分钟就能到达烘干厂工作，他说：“烘干厂开工时，家里的农活也忙完了，在这里上班，一天能挣260元，这个工作很适合我，离家近，很方便。”目前，像卡米兰一样在辣椒烘干厂实现稳定就业的群众已有50余人。

新塔热乡宣传干部温翠平表示，新塔热乡将继续通过大棚育苗、定向种植、科学化烘干、多元化销售等方式，推动辣椒种植产业化发展，实现农民增收、产业增效，让辣椒成为农民增收致富的大产业。