金秋时节，油河村辣椒丰收忙

随着金秋八月的到来，安徽省亳州市谯城区古城镇的油河村迎来了一年中最繁忙的时节。梁腾飞种植农民专业合作社的村民们正忙碌地在田间地头采摘着成熟的辣椒，一片片火红的辣椒田地在阳光的照耀下显得格外耀眼。

油河村的辣椒种植面积达到了1.3万余亩，现在正是全面采摘晾晒的最佳时期。村民们利用晴好的天气，抓紧时间对辣椒进行分拣、去杂，确保每一颗辣椒都能在最佳状态被晾晒。在田间，可以看到村民们忙碌的身影，他们或蹲或站，细心地挑选着辣椒，去除其中的杂质和不合格的果实。

晾晒场上，一串串火红的辣椒挂满了架子，形成了一道道美丽的风景线。村民们利用传统的晾晒方法，让辣椒在自然风中慢慢干燥，这样不仅能保持辣椒的色泽和口感，还能最大程度地保留辣椒中的营养成分。

油河村的辣椒以其独特的风味和品质而闻名，不仅在本地市场受到欢迎，还远销到全国各地。辣椒的丰收不仅为村民们带来了经济上的收益，也丰富了当地居民的饮食文化，成为了油河村一张亮丽的名片。

在这片火红的辣椒田里，村民们的脸上洋溢着丰收的喜悦。他们用勤劳的双手，将这片土地上的辣椒转化为一串串火红的希望，为油河村的乡村振兴贡献着自己的力量。随着辣椒的丰收，油河村的美丽乡村画卷也在金秋的阳光下缓缓展开。