黔江区辣椒产业助力乡村振兴与农民增收

在黔江区黑溪镇，辣椒收购点的热闹场景成为当地一道亮丽的风景线。8月4日，村民们忙碌地分拣着一筐筐火红的辣椒，这不仅是他们辛勤劳动的成果，更是黔江区脱贫攻坚与乡村振兴战略有效衔接的重要产业。

黔江区依托当地资源优势，将辣椒种植作为特色产业发展的重点，通过组建辣椒协会，采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，实现了产业链的延伸和优化。这种模式不仅提高了辣椒的种植效率，还增强了农民的市场意识和参与度。

结合市场需求，黔江区大力发展特色辣椒种植，不断优化品种结构，提高辣椒的品质和产量。同时，区内还建立了渣海椒、辣椒调料、辣椒食品等加工企业，进一步延伸了辣椒产业链，提升了产品附加值。

目前，黔江区的辣椒种植面积已超过2万亩，辣椒产业不仅成为当地农民增收致富的重要途径，更成为推动乡村振兴的有力支撑。辣椒产业的发展，不仅带动了当地经济的增长，也为农民提供了更多的就业机会，改善了他们的生活水平。

摄影师杨敏用镜头记录下了这一发展变化，通过他的摄影报道，我们得以一窥黔江区辣椒产业的繁荣景象，感受到乡村振兴战略给这片土地带来的生机与活力。