西和：小辣椒映红好日子

眼下，正是椒采收的季节。走进西和县稍峪镇郭山村月月红种植农民专业辣椒种植基地，红彤彤的辣椒挂满枝头，放眼望去，田野里成熟的辣椒火红似海、鲜艳欲滴，给大地铺上了一层红红的地毯，椒农们穿梭在椒田熟练地采摘、分拣、装袋，勾勒出一幅幅丰收图景。

据合作社负责人云从会介绍：“今年我们合作社辣椒种植面积在200亩左右，主要是朝尖椒和二荆条两个品种，现在正在采摘的是朝天椒，每天雇大量的村民进行采收。亩产量2000到3000左右，价格方面，朝天椒的价格相对好些，一斤好的时候能达3元钱左右。”

辣椒种植从育苗移栽到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力，让村里的闲散劳动力实现了照顾家庭和务工增收两不误。

“在辣椒基地，干一天有一天的收入，一天七八十元钱挣来。”村民们一边采摘辣椒，一边高兴地说。

该合作社紧盯市场需求，在种植订单辣椒同时，发展党参、金银花、红芪等多种中药材种植，吸纳周边季节性灵活务工人员200余人，按照每人每天60至80元的标准，有效带动群众就近就业共同增收。

近年来，西和县在坚决扛稳扛牢粮食安全重任的同时，不断优化农业产业结构，通过政策扶持、示范带动、科技助推等方式，激活产业发展新动力，大力推进“订单”辣椒种植，让辣椒产业助推农业发展提质增效。据了解，2023年全县辣椒种植面积达 1万余亩，预计产量1.6万余吨，品种有强势一号、朝天椒、红椒王、二荆条等，主要销往四川、重庆、湖南、河南、山东等地，有力助推农业增效，农民增收。