近日,在位于嘉定工业区三里村的旺李果蔬合作社,各类长势喜人的辣椒迎来上市期。
小嘉走进大棚看到,近乎半人高的枝叶间,垂挂着一根根辣椒,满目绿油油里不时跃出一抹靓丽的红色,平添几分暖意。种植户李林平介绍,这种长线形的辣椒名为“线椒”,表皮光滑有光泽,最长能达到40厘米,一般嫩果为绿色,熟果呈鲜红色。
“除了线椒,还有皱皮椒、螺丝椒、厚皮椒和薄皮椒,其中皱皮椒和螺丝椒口感较辣,适合重口味人群。”李林平告诉小嘉,今年他种植了40个辣椒大棚,从10月起进入采收期,可持续到12月,每亩产量达四五千斤。
“今年比往年产量都要高,辣椒喜温,天气热利于生长。”已有8年多种植经验的李林平介绍,每年合作社都会对辣椒进行至少三批次的大规模采收和侧枝修剪,确保在肥足、水足的前提下,辣椒能结更多果。最近天气降温,合作社还在现有大棚薄膜上加覆了一层保护膜,以此保证棚内温度。
“我是附近电子厂的,最近每天会来这边为厂里食堂采买新鲜辣椒,价格也便宜。”当天,市民陈先生采购了满满4大袋的辣椒。据悉,合作社里的辣椒大部分销往附近的批发市场、工厂食堂等,也可零售。