寒冷的冬天是辣椒的淡季,但在湖南省邵阳市双清区渡头桥镇新渡村,农民姚珍虎的辣椒基地却依然充满春意。他成功种植了一种叫做反季辣椒的品种,使其在寒冷的冬季也能持续供应市场。
在姚珍虎的大棚里,一排排白色塑料大棚静卧在田地上。大棚内的空地上摆放着新鲜采摘上来的辣椒。大棚内辣椒树生长良好,翠绿的叶子间隐约可见成熟的辣椒。姚珍虎笑着解释道:“我种的是反季辣椒,现在正是它的高峰期,可以持续采摘和销售到春节前后,这样能卖个好价钱。”
据介绍,反季辣椒是指利用大棚或温室在秋冬季节种植的一种辣椒保护栽培形式。这种种植方式实现了辣椒的错峰上市,填补了秋冬市场的辣椒供应空缺,同时可以增加农民的种植效益。此外,通过在早春时节结合其他蔬菜的种植,还可以实现大棚设施的周年循环使用,充分利用资源,改善土壤,节约成本,增加种植的综合效益。
姚珍虎介绍说:“反季辣椒的种植时间在7月中旬开始,在降温后才将其移入大棚。大棚的使用几乎不会出现病虫害,因此不需要使用农药,辣椒的品相好,闻起来清香,口感好,销路自然也好。”目前,基地每天可采摘200多斤辣椒,价格在每斤12元左右,一亩大棚的综合创收能达到1万元以上。农户在采摘和分拣辣椒时,每天可以获得大约100元的收入,这也帮助农民度过了冬季的闲散时间。
乡村振兴是近年来中国农村发展的重要方向,而新渡村正是在这个过程中发展了反季蔬菜种植。利用大棚等农业设施,引导农户根据市场需求种植辣椒、芹菜、莴笋、西兰花等反季节蔬菜,反季蔬菜种植已成为农民增收致富的稳定渠道。新渡村全村的反季蔬菜种植面积已经达到了1100余亩。
通过反季辣椒的种植,邵阳农民姚珍虎等人实现了冬季持续上市,促进了乡村振兴和农民增收。这一种植方式的成功经验,也为农村发展提供了新的思路和机会。(完成)