河南瓦亭镇小辣椒种植助力农民增收致富

一场秋雨过后，位于河南省内乡县西南隅的瓦亭镇药山村山黛林茂、喜获丰收。通往村部的大道两旁，满畦进入成熟期的小山椒挂满枝头、火红鲜艳，村民们在田间忙着采收，小小辣椒奏响致富“椒”响曲。

瓦亭镇曾经是远近闻名的“辣椒城”，上世纪90年代小辣椒产业成为覆盖全镇的主导性产业，群众们种植、生产经验丰富。然而，在2022年瓦亭镇新一届党委成立后，为了锚定富民强村目标，寻求经济的增长，以“农民增收、农业增效”为抓手，该镇开始积极推动小辣椒种植和产业发展。

为了推进小辣椒种植产业，瓦亭镇采取了政策引导、产业扶持、示范带动等一系列措施。同时，他们与农业科研机构对接，聘请专家来到现场指导、授课、培训，以科技手段提升产业质效。目前，全镇小辣椒种植面积已超过3000亩。

通过瓦亭镇的努力，小辣椒种植已成为地方特色产业，助力当地农民增收致富。据了解，小辣椒的市场收购价格在每公斤20元左右，种植户每亩纯收入可达1200元，使得许多农民看到了致富的希望。

例如，大雪家庭农场的刘中道种植了一种名为“三英椒”的辣椒品种。由于辣度适中，适合加工火锅调料和日常烹饪，所以销路很好。他家的小辣椒全部套种在李子树种植园里，有效利用土地空间，使得每亩地的纯收入在1800元左右。这样算下来，他家这100亩小辣椒可创收12万元。

此外，金达利公司等辣椒加工销售企业的快速成长也进一步促进了辣椒产业的发展。辣椒产业正展现为瓦亭镇特色产业发展的一张亮丽名片，引领越来越多的村民走上振兴致富的康庄大道。通过小辣椒种植，农民们在增加收入的同时，也为农村经济的繁荣和农业的可持续发展作出了贡献。

（内容参考来源：中国经济网）