辣椒价格上涨，贵阳举行数字乡村发展高端对话会议

最近在贵阳举行的数据产业博览会“数字乡村发展”高端对话会议上发布了中国干辣椒系列价格指数运行报告(2023)。报告显示，2022年初以来，受国内外辣椒产区减产受灾的因素影响，各品种辣椒价格均出现不同程度的上涨。以近一年遵义朝天椒指数的运行为例，指数一直攀升，朝天椒价格走强。

报告还指出，2022年初至今，指数的运行可以分为几个阶段：年初的3个月，指数持续平稳运行；4月开始，由于我国北方辣椒产区及印度椒产区受灾，市场供给趋紧，指数小幅抬升并稳定走强；8月，各地干辣椒上市后，北方辣椒减产预期得到验证，遵义市场干辣椒价格同步上涨，指数达到历史高点。2022年10月至今，随着产季进入尾声，供需逐渐达到平衡，遵义地区各品种干辣椒价格回归稳定，但价格仍处于较高水平。

近年来，贵州将辣椒作为12个特色优势产业之一，重点发展和推广，已成为乡村振兴的富民产业。贵州省辣椒种植面积达到543万亩，产量为751万吨，种植规模占全国的六分之一、世界的十分之一。贵州还建设了完整的辣椒产业链条，形成了300余家辣椒企业生产的9大系列70多种辣椒制品。辣椒产业交易额达到800亿元。

此外，贵州与国家共建了国家级辣椒市场，致力于将中国遵义辣椒城建设成为全国乃至世界辣椒产业的物流集散中心、价格形成中心、产业信息中心、科技交流中心、会展贸易中心和品牌建设中心。遵义中国辣椒城在2022年实现了30万吨干椒交易量，交易额达到72亿元，带动周边农户70万户以上，并成功承办了7届辣椒博览会。

作为首支省部共建农特产品价格指数，辣椒价格指数在中国农业信息网、新华财经全频道实时发布。该指数已经成为每年辣椒博览会最重要的内容之一，让贵州辣椒产业走在了全国前列，并助推了中国辣椒“遵义定价、买卖全球”的目标。指数的持续发声和多渠道推广提升了贵州辣椒的品牌影响力，夯实了贵州辣椒在全国辣椒行业的地位。

总之，贵州作为辣椒的特色优势产业之一，通过重点发展和推广，打造了完整的产业链条，推动了乡村振兴，成为了乡村富民产业。中国干辣椒价格指数的发布和运行也准确地反映了中国干辣椒的市场价格走势，为椒农和经纪人提供了市场了解和定价的指导。同时，贵州辣椒市场的建设也增加了辣椒的流通活力，并提升了贵州辣椒的品牌影响力，使其在全国辣椒行业中占据重要地位。