近日,第八届贵州·遵义国际辣椒博览会在遵义市新蒲新区举行。本届辣博会以“生态贵椒·香辣天下”为主题,旨在促进辣椒业界领域的交流合作,建立合作机制,推动贵州辣椒产业发展。贵州辣椒产业作为省内重点发展农业特色优势产业之一,已经建立起完整的产业链条。贵州辣椒品牌体系初步形成,全省拥有多个地理标志产品品牌和企业品牌。遵义市辣椒种植面积大,是贵州辣椒的重点产区,辣椒集散交易中心规模庞大,辣椒产业已经成为该市的支柱产业。本届辣博会举办了多个活动,展示了辣椒产品和推广辣椒文化。