整个西南市场的干椒形势还好。云南、贵州、四川是内地朝天干椒的主要消化渠道，同时也是内地高辣干椒的供应地。目前干椒主要集中在贵州遵义虾子市场，鲜椒集中在云南西双版纳、临沧耿马等地。
1、云南丘北椒目前产地收购价因货量减少而价格上涨，发货价格没有太大变化，春节前这段时间发货量在减少，一方面物流不容易配车，另一方面也有意等待年后价格波动机会。
云南鲜椒在西双版纳、临沧耿马等地上市，交易品种主要是二荆条、线椒、小米椒、螺丝椒等品种；其中西双版纳二荆条价位在2.50元/斤左右，市场接受度较高，交易量大；临沧耿马、保山昌宁青线椒、螺丝椒跟广西价格接近而略高于广西，中辣15-20厘米青线椒在1.70元/斤左右；小米红鲜椒，特辣型，和华南地区类似，要货积极，价位在10.00-12.00元/斤，产地报价越低的越得购方关注。
2、贵州目前没有鲜椒，毕节二荆条、小米鲜椒还没有上市。
贵州整体干椒品种价格呈上涨趋势，其中以高辣度的满天星涨价幅度大，走货快，其次是灯笼椒（草莓椒）、二荆条，具体价位如下表。
遵义虾子
辣椒市场冬季在农历逢3,8,2,7赶集，交易量很大，其他时间的5，10交易灯笼椒量多，在其余的时间交易量略少，今年整体发货快，目前已发出接近2/3的量。
3、四川，一个月前是鲜椒高峰期，现在货已很少。干椒以特辣的品种为主，线椒、石柱红、印度椒、子弹头等，当地品种价位较高。
