蛋鸡养殖户举步维艰，钱都谁赚了？

养殖业是一个关乎民生的大行业，家家户户都离不开养鸡户。有时候我会想，要是大家都不养鸡了，世界会变成什么样？我想，没有炸鸡腿吃，没有西红柿炒鸡蛋，没有道口烧鸡，你的生活也许就会变得索然无味。

然而，近年来，尤其是今年，养鸡户们可谓是举步维艰。在养鸡行业本就不景气的市场环境下，养鸡风险不是一般的大。来说说现在的养鸡市场，大起大落，这是不正常的。我想，养殖户更希望看到的是市场应该是稳步上涨稳步回落可预测可评估风险的市场，这样，在我们能有效止损的情况下，还能有信心继续坚持下去。

那么，养鸡户举步维艰，钱都谁赚了？

禽业风向标认为，是中间商。你看，养鸡户从购入仔鸡到产蛋，从产蛋到出栏中间需要投入那些成本呢？

第一:饲料。不管是散养户还是大型养殖户，饲料的投入是不可或缺的。这就像天要下雨人要吃饭一样，一只鸡一生饲料的消耗量也是很可观的。从育雏期到生产期，一只鸡的饲料成本=饲料消耗量×饲料价格。鸡从仔鸡到出栏大概在500天左右，育雏期持续二个月左右，消耗饲料约4斤。在三到五个月的时候属于生长期，每只鸡消耗饲料约15斤。

进入产蛋期后，每只鸡饲料消耗量为97斤。在鸡的500天的生长周期内，饲料总消耗量为116斤左右。饲料价格经过调查，批发价为1.18/斤，购买饲料成本=116×1.18=136.88。饲料在蛋鸡的开销中，占大头，约占总费用的70%。

第二:疫苗和禽药商。人吃五谷杂粮，哪有不生病呢？鸡也同样如此。对于养鸡户来说，给仔鸡打疫苗是必须的，不然，爆发个小灾小病，哭都没地方哭去。仔鸡那都是钱啊。仔鸡死亡率一般在5%到10%左右。作为群居性很强的仔鸡来说，做好防疫很重要哇。而禽药和疫苗的价格都是不低的。

第三:鸡贩子和收购商。仔鸡苗3元/只，活禽收购商和鸡蛋采购商因为有销路，他们往往会坐地起价。是的，压低收购价格。对于养鸡户来说，尤其是很多散养户，他们的销路窄，人脉有限。鸡蛋产出或者是出售活禽，都是老大难。遇到来收购的中间商，他们也没有多少心眼，看着价格差不多，就出手了。收购商转手卖给超市，赚取利润。

而在这些环节中，饲料商，禽药疫苗，收购商他们所承担的风险是很低的。真正受市场影响做大的还是养鸡户。所以，经过层层剥削，养鸡户举步维艰是多正常的事儿啊。