柘城县三樱椒种植面积常年稳定在40万亩,该县有15万椒农从事辣椒种植、加工、冷藏、物流、营销,2500余名辣椒经纪人活跃在大江南北。目前,全县培育种椒专业村106个,建立千亩良种繁育基地8个,发展万亩高效示范园区15个,15万多人通过从事辣椒种植、加工、营销等增收致富。
该县安平镇王营村李国志通过土地流转种植了600亩小辣椒,据他介绍,种植的三樱椒亩产干椒在五六百斤,每年的收购价格相对稳定,今年的收购价格在6.8元至7.2元之间,亩产值在4000元左右,如果再选择套种小麦,每亩又可增加近千元,种植小辣椒省时、省力,比单种植农作物收益高得多。他还琢磨出了在辣椒地里套种西瓜的种植方式,不仅最大化利用了土地,而且能让老百姓得到实惠。“下一步,将继续以辣椒为主扩大种植规模,研究更多的套种模式,把土地的效益发挥到最大化。”
目前,以柘城为中心,辐射带动周边县区种植辣椒500万亩,发展成为了全国较大的辣椒生产基地。如今,辣椒产业已成为该县经济发展和带动农民增收的支柱产业。
柘城辣椒气质非凡,以卓越的品质、一流的标准引领着行业的发展,成就着行业的典范。如今,“世界辣椒看中国,中国辣椒看河南,香港图库资料大全看柘城,柘城辣椒香世界”,已成为国内辣椒行业的共识。
市场是辣椒产业发展的重要载体和动力。2007年前,柘城县先后兴建了柘城辣椒城、春水辣椒城、东关辣椒市场一条街、柘城外贸辣椒市场等10余座小规模辣椒专业市场,在北京、上海、深圳、四川、山东等20多个省(市、自治区)都设立有直销直供和信息窗口。
2007年10月,坐落在柘城县城北迎宾大道东侧的国家产业化龙头企业——柘城县辣椒大市场投入使用。大市场占地300亩,累计投资1.5亿元,建筑面积8万平方米,内设交易区、仓储区、保鲜区等。目前,该县形成了布局合理、设施完善、安全规范的辣椒交易网络体系。柘城辣椒大市场上通省外国外,下联农村千家万户,产品销往新疆、贵州、四川、上海等国内的30多个省(市、自治区),还远销美国、加拿大、日本、韩国等多个国家和地区。
据了解,该县先后被国家农业部命名为中国三樱椒之乡、全国辣椒生产百强县。2016年,荣获全国辣椒产业发展功勋县,获评全国最具影响力中国辣椒之乡网络评选第一名。2017年成功创建国家级出口食品农产品质量安全示范区、全国辣椒产业化发展示范县,获全国蔬菜产业扶贫突出贡献奖。今年又被国务院批复为农村一二三产业融合发展先导区。