今年小麦价格会涨还是跌？
古诗说“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”路边麦田的麦芒已微微发黄，忙碌的季节又要来啦。现在，种子公司在忙着最后一波田间去杂，农民在地头转转把田里的杂草除尽，心里连同金色的阳光里都满是希望。经历去年的低价，月前的涨价，小麦市场变得又迷离了，今年小麦价格将会怎么样呢？怀着像等着9:30股市开盘的心情期待……
还有一个月时间，小麦就要进入收割收购期。今年的小麦价格会是什么走势呢？
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上个月以来，小麦价格持续不断上涨，让市场基层收购及面粉企业都懵了头，至今价格还没有一丝回落的迹象。虽然目前市场流通小麦粮源持续紧张，但国储方面并没有释放任何有力的信号来调控价格。那么，小麦会继续保持这种价格喜人的态势吗？
粮商心理：不便宜不收
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今年新麦库容将十分紧张，收储矛盾空前突出。尤其以河南、安徽、湖北、江苏等地尤为严重，仓容紧缺的压力前所未有。国家粮食局相关负责人在日前的新闻发布会上称，对夏粮主产区和粮食仓容紧缺的地区，将优先销售他们的库存，尽可能多地腾出仓容，收购新粮。
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业内人士证实，仅河北、山东两地就有近几百家企业被列入今年新季小麦收储单位。可想而知，国家对于今年的新小麦收储，非常重视。
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在经历了去年小麦价格过山车后的行情后，对各地粮商来说今年的收购心理显然多了几分谨慎，不便宜不收的心理预期正在逐步影响到整个行业对新季小麦的收购积极性。那么，小麦价格会如收购商所愿有所下跌吗？
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气象年景不好，小麦会因减产涨价吗？
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据了解，现在各地已经开始陆续出库2015年小麦，市场上小麦价格很难涨价，较为稳定。
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5月，小麦主产区正处于产量形成的关键期。在气象年景偏差，小麦苗情复杂的背景下，今年冬小麦产情如何？会否像农业部报告中所称今年我国小麦可能12年来首次减产？另外，受国内经济大环境及小麦市场本身供需基本面较为宽松影响，新麦上市后可能出现国储托市价格上涨，国储停收价格下跌的走势。
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新季小麦上市价格分析
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按照去年就已经公布的今年小麦的国家临储托市收购价格为1.18元/斤，从目前国家已经开始的有关新季小麦收储的筹备工作来看，国家今年启动托市是不可避免的事情。
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以目前的市场小麦价格来看，新季小麦正式上市前价格很难回落，因为农户手中余粮基本见底被挖空，后续的陈小麦上市量会一直维持低位，企业已很难再建立陈麦的库存。
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根据目前政策面的临储拍卖来看，虽然一直强调仓容紧张，但拍储价格一直处于高位，放库有行无市，表明政策面对于小麦价格的支持很有力度。
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预期新麦上市时，基层粮点会因去年的小麦惊险价格波动而采取谨慎的收购。据了解，业内人士均表示今年的心理收购价格在1.10-1.15元/斤，那么小贩到农户的收购价就有可能会低于1.1元/斤，按照目前市场入户收购价1.22元/斤来看，农户的出售心理会受到一定的打击，出售意愿会不高，同时这个价格也会偏离国家所制定的托市价格。
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市场紧缺优质小麦
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预计小麦市场必将接棒类玉米式“优质优价”的购销原则。因为我们单单从供需数据来看，小麦库存整体供应还是“高”枕无忧的，但高质量小麦的供应却并不充足。制粉企业普遍反映，目前市场上普麦货源并不紧缺，但是质量好、量又足的高品质小麦却非常稀少。虽然个别粮库还存放有一定量的高品质小麦，但是其中掺兑了大量的普通小麦，这样的混合麦不符合制粉企业的采购标准，很难流向市场满足制粉企业的发展趋势。
