遵义首届国际辣椒博览会新闻发布会召开

8月11日，中国·遵义首届国际辣椒博览会新闻发布会召开。据悉，2016中国·遵义首届国际辣椒博览会将于8月18日至20日在新蒲新区举行。届时，将有来自国内外知名企业、专家、学者及行业领导1000余人参会参展。 

　　本届辣椒博览会主题为“生态黔椒·骄红天下”，由市政府、省农业委员会、中国蔬菜流通协会共同主办。博览会期间，除了举行开幕式外，还将有辣椒产业链观摩考察、辣椒产销对接会、中国蔬菜流通协会辣椒产业委员会成立大会、主题演讲与论坛、展示展销等系列活动。其中，展示展销活动将在新蒲新区国际会展中心的B、C两个馆举行，共设特装展位21个、精品展位30个、标准展位100个。截至日前，已报名参展单位有172家，其中省外参展单位32家、省内93家、市内48家。参展企业中，辣椒企业100余家、其他农特产品企业60余家。 

　　辣椒产业作为我市重要的农业产业之一，目前，全市辣椒种植面积达200万亩，种植面积居全国10大辣椒主产区第一位，总产值60亿元。在技术研究方面，有省农科院辣椒研究所、遵义市农科院两所科研机构专门从事辣椒品种、繁育研究。在品牌推广方面，全市共有包括全球销售量第一的辣制品加工企业——“老干妈”分公司、贵三红等规模加工企业27家，形成油辣椒、泡椒、豆瓣酱、剁椒、辣椒酱、糊辣椒、干辣椒等七大系列共50余个品种，其中以“老干妈”领衔的油辣制品享誉全球。在市场营销方面，自2000年被命名为“农业部农产品定点批发市场”的遵义虾子辣椒市场，现已发展成为全国最大的国际辣椒专业市场，年交易额达15亿元以上。如今，小辣椒在遵义已经形成了大产业，它们走出大山，走出国门，远销全国20多个省（市、区）和全球10多个国家。 

　　本届辣椒博览会的举办，对进一步开拓市场、提升知名度和影响力，为省内辣椒加工企业发展搭建良好的平台将起到积极的作用。