大蒜跌完、土豆跌 2017年的农业怎么了？

近几年我国大宗农产品普遍持续走低，其中全国玉米均价从2014年9月份2680元/吨下跌，2017年年初最低下降不足1600元/吨。南方甘蔗收购价格（广东）从2011年最高560元/吨，下降至2014年年仅为380元/吨。棉花价格从2011年初最高33000元/吨，2016年初下降至不足10000元/吨，橡胶从2011年初最高45000元/吨，2016年初跌至10000元/吨附近。大宗农产品大暴跌，部分农产品价格已经出现回升，但整体农产品价格较前期高点出现明显回落。

大宗商品涨跌幅度相对较小，2017年大部分的其他农产品出现大幅下跌，前期蒜薹暴跌，出现了部分农民收取蒜薹直接扔在田沟情况，随后大蒜上市价格也出现暴跌。蛋鸡养殖行业2017年前5个月亏损超过300亿，如果加上肉鸡亏损，行业亏损超过400亿，鸡蛋价格跌至了十年新低，不足2元/斤。包菜田头价格不足收获成本，部分农民宁愿雇佣铲车，把包菜铲掉也不愿意收获。

农产品价格暴跌同时，土地租金、化肥、种子价格走高，农业种植收益锐减甚至出现亏损。近期山东马铃薯进入了集中收获期，商品马铃薯价格下降至0.3-0.4元/斤。种植亏损超过了1000元/亩，前期的收获的大蒜由于本年度大蒜种子成本过高， 增产导致雇工成本大增，部分种植户出现了每亩2000元亏损，农民自有土地及人工也仅能收回种子、化肥、农药费用。

2017年农业怎么了南方的倒春寒，导致了南方水产产量价格，价格偏高。其他大部分的农产品普遍下跌，部分农产品甚至出现暴跌及滞销。总结近年的农产品暴跌原因主要由：生产技术水平提高，提高了单产，另外消费低迷是主要原因，近几年天气整体良好，无大灾情也增加了农产品产量。玉米价格暴跌，导致了种植面积下降，大量土地改种其他瓜果蔬菜及杂粮，导致了瓜果蔬菜及杂粮种植面积大增，产量出现暴增，最终出现价格暴跌甚至滞销情况。