大蒜失“算”了

近日，价格坚挺多月的大蒜终于败下阵来，许多地方的大蒜跌至一两元钱一斤，并打起了低价促销的口号，“蒜你狠”终于画上了句号，许多群众提着篮子争相购买。

其实这个结果并不令人意外，蒜薹价格便是大蒜价格的“晴雨表”，早在前段时间，蒜薹低价促销，并不时有人爆出，地里的蒜薹免费送。由此可见今年的大蒜供远远大于求，大蒜价格下跌也就是迟早的事情了。

一轮涨跌变换后，有人赚的盆满钵满，有人却白忙活了半天。

自去年一下，大蒜价格边一路看涨，最高的时候甚至高达十几元，比肉类产品的价格还要贵，许多人纷纷称之为“蒜你狠”，表示吃不起。作为和百姓生活息息相关的大蒜原本应该维持在合理的价格区间，为何却涨跌如此的“率性而为”呢？

市场化的今天，所有的东西都可以用来“炒”，资本的涌入和垄断，往往能打破市场的供需平衡，从而在价格升降中牟利。去年价格一路飞涨后，便有人爆出，某地的巨商富贾大量囤积大蒜，造成市场上大蒜供应减少，从而助推大蒜价格上涨，但无论如何，回归农产品价值本质，仍然是最终的落脚点。

大蒜“失算”，最终损害的是消费者的利益。原本作为大蒜源头供应商的农民朋友们反而没有从中获得多大的好处，因为价格的上涨主要体现在中间的流通环节上，因此他们才是最大的受益方，反观农民，不少人反而在今年的大蒜价格下跌中还赔了钱。

大蒜“失算”，更多的是农民失算，去年大蒜价格高，许多农民朋友闻风而动，纷纷开始种植大蒜，然而今年资本抽身，市场的无形之手和供需平衡成了决定价格的最直接因素，大蒜多了，需求还是那么多，价格自然就下来了。

涨跌变换之间，谁来为农民的损失买单呢？