近日，记者在社旗县兴隆镇一个
辣椒收购点看到，火红的辣椒堆满了晒场，10多个留守妇女正紧张地分拣辣椒，形成冬日里一道美丽的风景。
收购点老板叫李德旺，今年45岁，是该镇后赵村村民。10年来他靠收购辣椒发了家，盖起了小洋楼，去年还买了一辆小汽车：“日子过得红红火火，很有盼头。”
刚开始李德旺在集镇上经营一家百货商店，后来做百货生意的人多了，竞争激烈，他就思考着转行。2003年，李德旺果断放弃百货生意，转行当起了收购辣椒的小贩。
“那几年县里正大力发展特色产业，我看着满地的红辣椒，觉得是一个挣钱的好门路，脑子一热就转行了。”李德旺告诉记者，起初他骑着一辆三轮摩托车走村串户收辣椒，然后再卖给收购点，1年下来有近万元收入。
李德旺并不满足现状。2004年7月，李德旺南下四川考察市场，联系小辣椒收购业务。经过一番努力，有两家愿意在社旗设收购点。就这样，他从一个辣椒收购小贩，变成了一个辣椒收购经纪人，那一年他挣了10多万元。
李德旺说，2006年以后，很多辣椒收购商为节省成本，不再派人来收购，只是说明了需求数量，把钱往他账户上一打，让他代理收购辣椒。于是，他在镇上设立了一家收购点，开始了辣椒代收业务。
收购季节，火红的辣椒堆满晒场，为防止丢失，李德旺干脆睡在晒场里看护。有一年，连着几天下大雪，李德旺睡在简单搭建的窝棚里，早上起来一看床上床下全是雪。“想想创业初期的那几年，真是太苦了，不敢想像。其实少个百十斤客商也不知道，但咱不能那样做，做生意得讲诚信。”李德旺说，生意要想做大做强做长远，必须靠诚信。
河北一家辣椒加工企业，资金一时周转不开，欠下20多万元，但又急需一批辣椒作为原材料。别人劝李德旺不能让他们运走辣椒，以防上当受骗，但是李德旺还是“冒险”让他们把辣椒全部拉走。20天后，这家企业如数把欠款打了过来。如今，他们建立了很好的合作关系。
2012年，李德旺成立倩德辣椒种植专业合作社。2013年，他又投资100多万元，建成一座800平方米、储量1000多吨的辣椒储备冷库，开展代收、代储、代运、代销一条龙业务。
“多数辣椒已被外地客商收走了，冷库留有400多吨没卖，准备开春再卖，希望能有个好价钱。”李德旺介绍，这两年受各种因素的影响，辣椒收购根本不用愁销路，“四川的一个客户刚跟我签了一个2000吨的收购合同。”
李德旺还准备进行经营调整。原来，今年年初他去山东洽谈业务时，看到一家大蒜和辣椒套作种植户，80亩地纯收益30多万元，这让他眼前一亮。很快，李德旺以800元一亩的价格流转土地200多亩，采用山东经验，搞实验种植。
说起今后的打算，李德旺有着清晰的计划：“不断扩大土地流转规模，提高种植科技含量，走出一条科技化、专业化、无害化生产的路子，在社旗建立一个知名的小辣椒绿色无公害生产基地，引导更多的农户发家致富。”
