今年初,开鲁县积极调整种植结构,大力发展红辣椒种植,种植面积由去年的30万亩增加到40万亩。开鲁县农作物种植订单产业协会会长徐华介绍,今年鲜辣椒亩产能达到3000至3500斤,今天的收购价格是每市斤0.75元,纯收益是种植玉米的3到5倍。我们每天要收8到10万斤鲜椒,经过分级筛选、摘把、装袋之后,卖给外地收购商。我们要收购一个多月的时间。
目前,开鲁县鲜辣椒收获已进入高峰期,为使今年收获的红辣椒尽早出手且卖出更好的效益,全县各产业协会、合作社广泛收集销售信息,了解价格行情,积极与生产企业联系协议销售,确保农民增收。
开鲁县是中国北方最大的红干椒生产集散地,是全国最大的县域红干椒生产、加工、流通基地。种植红干椒已有30多年的历史,纳入统一管理的红辣椒原料产地20万亩,其中鲜椒6万亩,被认证为“国家地理标志保护产品”和国家A级绿色食品。今年成功创建成为国家级出口红辣椒产品质量安全示范区。按照打造绿色有机农产品生产加工基地的发展思路,开鲁县通过种植技术改造和品种更新,发展滴灌5万亩、管灌20万亩,开鲁红干椒由原来的亩产500斤增加到800斤以上,全县红干椒产量约2亿斤、鲜椒产量2.4亿斤,带动全县农牧民人均增收3000元以上,占全县农牧民人均可支配收入的25%左右。