亩产量减半种植户苦闷 山东
辣椒之乡今年难“火辣”，或许很多人未曾想到，位于鲁北的小县德州武城，竟然是有名的“中国辣椒之乡”。武城县经信局公布的数据显示，该地辣椒年成交量3.75亿公斤，成交额达到10亿元，是山东最大的辣椒专业市场，也是江北最大的辣椒深加工基地。近期记者调查发现，今年武城辣椒受天气影响亩产较去年减半，同时受出口受阻、成本提高等影响，种植户收入大幅缩水，不少种植户收入只有前年四分之一。当地农产品加工龙头企业，亦在资金链条和产品质量等环节上暴露出多个问题。
武城辣椒城一辣椒收购点里，辣椒在院子里摊晒
亩产量减半 不少种植户苦闷
在深秋时节的农村，玉米、花生、大豆等大多数的传统农作物已装仓入廪，越冬小麦的种植也进入尾声，只有辣椒田仍生机勃勃一片葱郁。每年霜降前后，辣椒采摘、收割、晾晒、售卖进入旺季，这是一年当中椒农们最忙碌的时节。但在国家有关部门所授予的“中国辣椒之乡”德州武城县，辣椒种植户们有些苦闷。? “前几年这个时候，道路两边全都是晾晒的辣椒，红彤彤一大片，再看看现在，哪有？”在位于尚庄的武城辣椒城，一位村民指着空荡荡的马路说道。? 武城辣椒城始建于1992年，有资料显示该辣椒城“占地800亩，企业经营户600余家，辣椒贩运户600家，是山东省最大的辣椒专业市场。”? 然而记者走访发现，整个辣椒城的千余家商户中，仅有十几家商铺开张营业，半数以上的经营商户均是铁将军把门，有些商户门口改为收购玉米。同样，在武城县郝王庄镇玄帝庙辣椒产业基地，延伸近三公里、数百家沿街商铺，仅十二家商铺在收购辣椒，很多打着“收购辣椒”门头的店铺都是大门紧闭。? “今年高温多雨天气多，导致全县辣椒减产很严重。”一名收购商给记者介绍说：“很多人家的辣椒起码减产五成，也就只有去年产量的一半。还有一些排水差的地块，辣椒直接涝死。”记者询问了20多位种植户、收购商，获悉亩产大都减产在一半左右。? 据武城县物价局价格监测分析中心公布的数据显示，今年武城全县辣椒种植面积约为10万亩左右，去年为8万亩。武城县物价局分析称：“受厄尔尼诺天气影响，高温高湿天气，对辣椒的前期开花授粉造成一定的影响，致使产量质量下降。降雨量多低洼地区的辣椒减产严重，一小部分甚至绝产。”
价格虽上涨 椒农收入仍大跌
玄帝庙辣椒收购商孙经理告诉记者，受亩产减少影响，今年辣椒收购价格较往年要高一些。? 据武城价格部门最新一期的通报，今年武城鲜辣椒通货市场平均价格为0.88元/斤，相比去年同期鲜辣椒0.70元/斤的价格，平均涨幅为25.71%。不过，由于亩产的大幅减产，上涨的单价难以弥补种植户的损失。? “一棵好辣椒也没有，成棵的花皮，跟白扔一样。”在李家户镇的辣椒田里，椒农赵先生看着自家八亩辣椒不停地叹气：“亩产也就1000来斤，一亩收入1000元左右。”而在2014年，赵先生一亩地收入4000多元，2015年每亩地则在2300元左右。? 老城镇沙庄的刘师傅也称，今年收入是这几年里最差的，平均一亩地1400元左右。? “以前的时候，村里家家户户都种辣椒，现在种的少了。”在武城镇高王庄村地头上，正在采摘辣椒的徐师傅说，前些年附近地块种的都是辣椒，今年这里就他家里这四亩多。? 徐师傅家有十三亩地，当记者询问为什么不多种辣椒时，徐师傅分析说，由于辣椒种收基本上靠人力，家中只有他和妻子两人，种多了忙不过来。如果雇佣人力，成本为50元/人/天，加上土地租金1200元/亩，“这样很不划算。”
千亩辣椒示范基地鲜见辣椒
在武城县老城镇，有一块远近闻名的辣椒种植基地。在基地入口处的引导牌上，记者看到，该基地名为“中椒英潮辣业发展有限公司有机农产品种植基地”，占地规模为2000亩。? 本应是辣椒丰收的时候，然而在基地内却未见多少辣椒。附近村民告诉记者：“以前这里也种过辣椒，估计面积太大不好管理，加上成本高、产量也不好，地里全是杂草。今年都种上小麦了。”? “听说这几年英潮企业效益一般。”有村民表示道，而一位不愿意透露姓名的原中椒英潮员工诉苦道：“在公司干了几年业务员，就因为总是拖发工资就辞职了”。? 中椒英潮辣业发展有限公司（下称中椒英潮），坐落于武城辣椒城旁边，成立于2000年，企业负责人为谭英潮。经过20多年努力，谭英潮从一名辣椒经纪人做大了整个辣椒产业。当地官方称其为江北规模最大的集辣椒种植、收购、加工、出口为一体的综合性外向型企业，也是当地农产品加工的龙头企业。
辣椒龙头企业曾陷债务危机
今年4月“中国武城英潮辣椒价格指数”登入山东价格指数发布平台，成为全国辣椒行业的风向标和晴雨表。? 不过，中椒英潮的产品质量也曾出现问题。2016年2月份的山东省食品安全监督抽检信息通告显示，中椒英潮三个批次的辣椒片“被抽查为不合格”，“不合格项目为铅”。? 有业内人士称中椒英潮的效益也并不如以往，2016年1月5日，某银行济南分行诉中椒英潮辣业发展有限公司、谭英潮、王振芹等金融借款合同纠纷，并要求冻结其937万元存款或价值937万元的财产予以查封或冻结。记者发现，在接受有关采访时，谭英潮称王振芹为其妻子。? 国家企业信用信息公示系统动产质押登记信息项目显示，截至目前，中椒英潮被担保债权数额共计10850万元。? 2016年8月4日，德州召开中椒英潮辣业发展有限公司债权人委员会专题会议。会议称，德州市金融办有关负责人表示：“目前，英潮公司进入跨越发展的特殊时期，希望各银行机构一如既往地支持企业发展。英潮公司要高度重视发展过程中遇到的困难和问题，及时研究分析，拿出切实可行的措施……”? “召开债权人会议，说明中椒英潮内部财务问题有些麻烦。”有业内人士告诉记者。? 本报记者发现，在8月14日的债权人委员会会议上，中椒英潮有关负责人同时提出了“遇到的困难及解决措施”。记者实地探访发现，目前中椒英潮运营仍显正常，工厂内有不少工人仍在工作。同时，记者发现某银行济南分行已经就借款合同纠纷撤诉。
出口受阻 降幅明显
除了宏观经济形势、资金问题、产品质量问题之外，辣椒出口商姚先生指出：“前几年辣椒出口行情不好，对英潮集团的经营造成了影响。这个企业对我们种植户影响很大，它带动了很多人的就业，也养活了很多农民。出现这样的市场状况，对这个企业发展的确不利。”? 记者了解到，2014年以前我国
干辣椒出口退税税率为5%。“退税税率，加上劳动力及原材料成本不断提高，很多辣椒出口企业不挣钱。”姚先生给记者算了笔账：“按照这一税率，1吨干辣椒卖2000美元企业是亏损的。”? 剔除其他因素，按照当年人民币对美元6.1428的平均汇率，干辣椒边际价格为6.14元/斤。绿果数据中心报价信息显示，2014年11月23日干辣椒的平均收购价格为6.0-6.1元/斤。受此影响，辣椒出口量骤降。据海关公布的数据显示，2014年度我国干辣椒出口量为38391.75吨，而在2012年的出口量为51957吨，当年降幅达26.10%。? “从去年下半年开始，出口生意慢慢好做了一些。”姚先生叹息道：“但是辣椒产量和质量又不行，做点买卖不容易啊！”
