产品简介:灯笼椒属于微辣型辣椒,俗称红灯笼、也称贵州椒,是贵州主要产品种的辣椒,辣椒果实向下挂长,果实如一个红灯笼。皮光肉厚色泽鲜红,因其独特的香辣味,是火锅、酸菜鱼、湘菜中红烧肘子等专用辣椒干。
辣度:灯笼椒的辣度为微辣,适用制作口味稍清的菜品或可作装饰。
椒型:正宗灯笼椒,形状呈扁球型或圆筒型,果四周呈不规则凹凸状。
口感:口感香辣,肉质厚而柔软,是火锅、香锅、湘菜的搭配圣品。
颜色:幼果绿色,成熟后深红色,宛如一只只倒挂金钟,非常艳丽。