大葱价格如此之高，到底是供不应求还是供货商垄断市场的手段？
大葱价格之高，历史罕见。据网友反馈，青岛有超市高达12元每斤，而我们烟台地区，主流价格大致在7一8元每斤，全国其他地区也大多在5元每斤以上。
俗话说“物以稀为贵''。既然大葱的价格如此之高，那说明市场上必然是稀缺。由于供应不充足，价格高是必然的。那么，造成大葱供应不足，价格高的原因究竟是什么？
“霜降不起葱，越长心越空”，就像这句俗语中所说的，在我们北方，每年的霜降节气前后便是农民忙着收获大葱，消费者忙着购买冬储大葱的时候。去年大葱的价格较低，零售每斤只要两三毛钱，可是今年的大葱却一反常态。
原因一、天气原因。今年南北方的天气普遍不好，南方涝灾频发，北方则是干旱严重，山东、河南和河北是我国大葱的三大产区，今年这三个地区普遍干旱，对大葱品质产生了很大的影响。
原因二
对于那一些经常去菜市场购物的人来说，他们会发现日常生活中所需要用的大葱竟然涨价了这么多。大葱虽然说看起来并不起眼，但却是日常生活中非常重要的一种调味蔬菜，葱价在短时间内翻倍这么多，也是因为大葱种植面积的缩减，那么自然产量就少供应就紧张了。而且蔬菜的种植面积也是和市场价格来决定的，如果农民发现上一季的蔬菜价格偏高，那么为了追求利益，他们也会选择去种这一个蔬菜。但同样的因为市场上的供需关系，在大家都选择种这一个价值贵的蔬菜的时候，下一季这个蔬菜的价格反而会下跌。
再者有人借此牟取暴利
面对这种情况，肯定就有一些经销商想借此大赚一笔，有的经销商故意把货物囤积起来，然后营造出一种货物紧缺的状态，故意把价格给提的很高，有知情人透露，就有一个经销商借此赚了1000万。这样不仅是违反了市场秩序，还赚了昧良心的钱，这是不正确的。
